Eggretter er sannsynligvis de mest populære frokostene over hele verden. Jeg foreslår en versjon av en ny, ubeseiret eggfrokostoppskrift.
En veldig appetittvekkende eggrull fylt med ost vil være en fantastisk frokost. Du kan skjemme bort familien din med en så uvanlig eggrulle i en helg. Eller du kan organisere en romantisk frokost for din sjelevenn.
Produkter til en slik frokost er i hvert kjøleskap. Og den forbereder seg raskt og enkelt, bokstavelig talt på 5 minutter.
Slike eggerøre viser seg å være veldig appetittvekkende og vakker i sammenhengen, og inni den er tyktflytende smeltet ost. Alle vil definitivt like denne frokostretten.
Sørg for å unne dine nærmeste med denne frokosten i helgen. Det er enkelt og deilig!
Ingredienser:
- egg - 2 stk.
- ost - 20 g
- persille - 2-3 kvister
- salt etter smak
Steg for trinn oppskrift
1. La oss først forberede ingrediensene.
Skjær 20 g ost i tynne strimler. Totalt trenger du 3-4 strimler ost.
Hakk en liten haug persille med en kniv.
2. Vi tar 2 egg og deler hver av dem i hvitt og eggeplomme. Salt eggeplommene og hvite litt.
3. Pisk eggeplommene med en gaffel.
Pisk eggehvitene med en gaffel.
4. Smør en godt oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje. Diameteren på pannen min er 24 cm.
Hell eggeplommene i pannen. Vi fordeler dem i hele formen. Legg straks de skivede osteskivene på den ene siden.
5. Vi ruller eggeplommepannekaken sammen med osten i en rulle, la et lite stykke av pannekaken stå uten utrulling. Du trenger ikke å vente til eggeplommene er ferdig kokte, ellers blir det vanskelig å rulle pannekaken.
Flytt den resulterende rullen til den ene siden av formen. Hell litt pisket eggehvite på resten.
6. Strø ekornene umiddelbart med persille. Når proteinet begynner å stivne, vrir vi rullen til slutten slik.
Legg den ferdige eggfrokosten på et fat.
Server med grønnsaker, jeg tok tomater.
Den uvanlige frokosten med egg og ost viste seg å være veldig velsmakende. Den er enkel å tilberede og ser vakker ut. Unn deg selv og dine nærmeste med en så interessant frokost.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com