Jeg vil dele en deilig gresskar syltetøy uten å lage mat. Det er lyst, aromatisk og deilig. På grunn av at slik syltetøy ikke gjennomgår varmebehandling, bevares alle vitaminer og næringsstoffer i det i sin helhet. Dette er bokstavelig talt en vitaminbombe!
Denne solfylte gresskar syltetøy med appelsin og sitron passer godt til pannekaker og pannekaker. Selv bare å smøre på et stykke brød eller toast og servere med te vil være deilig. Slik vitamin gresskar syltetøy vil bidra til å støtte immunitet i høstsesongen med forkjølelse.
Den tilberedes veldig enkelt og raskt. Oppbevares i kjøleskapet i rene, hermetisk lukkede krukker i omtrent to måneder.
Dette er også syltetøy. Hvis du ønsker det, kan du koke i ca 10 minutter og helle det i sterile glass. Da skal den lagres hele vinteren.
Jeg anbefaler på det sterkeste å lage denne lyse og veldig sunne gresskar syltetøy til høsten.
Ingredienser:
- gresskar - 1 kg
- oransje - 1 stk.
- sitron - 1 stk.
- sukker - 850 g
Steg for trinn oppskrift
1. Skrell 1 kg gresskar og skjær i små biter.
Vri det tilberedte gresskaret gjennom en kjøttkvern.
2. Skrell den ene appelsinen og del den i skiver. Vi passerer også appelsinen gjennom en kjøttkvern.
3. Vi skreller også sitronen, deler den i skiver og passerer gjennom en kjøttkvern.
4. Tilsett 850 g sukker til den resulterende massen og bland alt godt.
5. Hell ferdig syltetøy i rene, tørre krukker og sett i kjøleskapet. I kjøleskapet lagres slik gresskar syltetøy i opptil 60 dager.
Den ferdige gresskar syltetøy viste seg å være veldig aromatisk og velsmakende. Og det er også veldig nyttig, siden alle vitaminer er lagret i det.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com