Jeg tygget et blad salat for å dempe appetitten ...
Hei venner! Jeg vil dele oppskriften på sommerens libanesiske salat med deg, jeg liker den og mine hjemmelagde. Denne salaten bruker mye grønt, spesielt persille. Du kan endre sammensetningen av urter etter din smak. Tilsett for eksempel koriander, grønn løk eller dill.
Hvis du vil prøve å lage en slik salat, kan du se et kort videoklipp, alt står tydelig der.
👇 Libanesisk Tabouleh -salat - oppskriftsvideo 👇
Libanesisk salatoppskrift
Du må koke bulgur som det står på pakken, vanligvis to deler vann og en del frokostblanding.
Tilsett salt og olje mens vannet koker. Tilsett deretter 100 g bulgur. Til slutt burde det være det litt underkokt. Sette timer i 10 minutter og lukk kjelen med lokk etter kokende vann.
Slå av Bulgur og åpne lokket.
Riv av bladene fra persille og mynte. Finhakk alle greenene.
- Hell urter i en salatbolle.
- Hakk den grønne løken og ha i urtene.
- Tilsett litt dill.
- Tilsett et par friske agurker.
- Tilsett paprika om ønskelig.
Legg til greener:
- avkjølt bulgur,
- tomater i sin egen juice,
- olivenolje, salt og sitronsaft.
Bland alt godt, du kan tilsette orientalske krydder og la det trekke i en halv time.
Salad "gåte" salat
👉 Koreansk courgette salat
New 3 nye grønnkålsalater
Libanesisk Tabouleh Salat Oppskrift:
100 g liten bulgur
100-150 g persille
300-100 g mynte
300 g tomater i sin egen juice eller fersk
50 g vegetabilsk olje
sitronsaft, salt, pepper etter smak
agurker, paprika, grønn løk, estragon, koriander og andre urter - valgfritt
God appetitt! Lik, og skriv kommentarer, del oppskrifter på de uvanlige salatene dine, det blir interessant.