Svært velsmakende! Og veldig vakker! Jeg elsker kaker uten å bake. Slike oppskrifter er spesielt nyttige i varmen, når det absolutt ikke er noe ønske om å stå ved komfyren. Men du vil ha noe søtt)) For elskere av alt sjokolade - en oppskrift på en deilig sjokoladekake uten baking.
HVORDAN LAGE MAT:
Maling av informasjonskapsler. Bedre å ta noe som kjeks - da forblir den sprø. Men selvfølgelig kan du ta hvilken som helst informasjonskapsel. Det viktigste er at det er velsmakende. Her er en smule som denne:
Jeg hakker nøttene med en kniv, og skjærer også hvit sjokolade i biter. Hvit sjokolade er en valgfri ingrediens, du kan klare den uten. Men jeg legger alltid til - smaken på kaken er mer interessant med den.
Jeg maler også mørk sjokolade med en kniv og legger den i en egen beholder.
I en kjele kombinerer jeg smør og fløte (jeg tar 10% fløte). Du kan erstatte fløten med melk, men da må du ta litt mer smør. Jeg koker det opp og helter umiddelbart den mørke sjokoladen med denne blandingen.
Rør til sjokoladen er helt oppløst. Deretter må sjokoladeblandingen avkjøles til romtemperatur.
Ha småkaker og nøtter i den avkjølte sjokoladeblandingen. Jeg rører det. Og her legger jeg til hvit sjokolade. Bland igjen.
Jeg dekker til enhver passende beholder med plastfolie fra innsiden. Jeg tar en vanlig dyp bolle. Jeg lager oftest en slik kake på landet, men der har jeg ingen spesielle retter til kaker. Jeg smører sjokolade "deigen", jevner den ut med en slikkepott og legger den i kjøleskapet for å stivne. Jeg lar det vanligvis stå i kjøleskapet i tre timer.
Når det stivner, kan du få det ut av formen. Dette er veldig enkelt å gjøre. Du trenger bare å ta tak i kanten av filmen, og kaken vil "hoppe" på tallerkenen.
Pynt med kakaopulver og bær.
Og det er det! Du kan hjelpe deg selv. Prøv det. Kaken ligner litt på oppskriften på sjokoladepølse, men bare eksternt. Smaken er helt annerledes! Kaken er moderat søt med kremaktig smak og nøtter. Og "super sjokolade"! Du kan, hvis du ønsker det, tilsette svisker eller kirsebær til kaken - det blir også veldig velsmakende.
Hvordan jeg lager denne kaken, viste jeg i videoen nedenfor. På samme sted - oppskriften på sjokoladepølse!
En detaljert oppskrift på kake og sjokoladepølse - i den første festede kommentaren!