Deilig og sunn salat til hver dag med daikon. Denne salaten er perfekt til middag. Den er lett, frisk, moderat krydret og næringsrik på samme tid. Den inneholder en stor mengde vitaminer og protein. Denne salaten er ideell hvis du er på diett og har et sunt kosthold.
En slik salat tilberedes veldig raskt og utrolig enkelt. Jeg anbefaler ikke å tilberede en slik salat på forhånd, siden grønnsakene slipper ut juice og mister friskheten.
Å kle en salat med daikon er best med rømme eller tykk usøtet yoghurt, men majones vil gjøre som en siste utvei.
Husk å ta med en slik daikon og eggesalat i den daglige menyen, den er deilig, enkel og veldig sunn!
Ingredienser:
daikon - 400 g
fersk agurk - 200 g
kokte egg - 2 stk.
rømme - 2 ss. l.
valnøtt - 30 g
Franske sennepskorn - 1 ts l.
salt etter smak
malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først tilberede alle ingrediensene.
En daikon, som veier omtrent 400 g, tre på et grovt rivjern.
200 g agurker også, tre på et grovt rivjern.
2. Tre kokte egg på et grovt rivjern.
Hakk 30 g valnøtter med en kniv i mindre biter.
3. Tilsett revet agurk og egg i en stor bolle med tilberedt daikon.
Salt etter smak og pepper. Krydre salaten med 2 ss. rømme. Vi legger 1 ts her. l. Franske sennepsfrø, den kan erstattes med vanlig sennep.
4. Bland salaten godt.
Dryss salaten med hakkede nøtter før servering, de gir salaten en spesiell smak.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Daikonsalaten viste seg å være veldig velsmakende og lett. Den tilberedes enkelt og enkelt. Sørg for å tilberede en slik salat, spesielt på høst-vinterdager når det er behov for vitaminer.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com