Denne VASNYASHKA agurke- og kyllingsalaten er perfekt til familielunsj eller middag. Det viser seg å være ganske tilfredsstillende og veldig velsmakende.
Den kombinerer perfekt kyllingkjøtt, ferske agurker og kokte egg. Syltede løk tilfører salaten en liten syrlighet og pikant smak. Dessuten vil en slik salat ikke være overflødig ved festbordet.
For denne salaten kan du ikke bare ta kokt, men også stekt eller bakt kyllingfilet. Og du kan fylle VKUSNYASHKA salat ikke bare med majones, men også med rømme eller yoghurt.
Hvis du leter etter en oppskrift på en deilig salat fra tilgjengelige produkter, så vær oppmerksom på en slik salat med agurker og kyllingfilet. Det tilberedes enkelt, men det viser seg godt, veldig velsmakende.
Ingredienser:
- kyllingfilet (kokt eller bakt) - 300 g
- agurker - 4 stk.
- kokte egg - 3 stk.
- løk - 1 stk.
- majones - 2-3 ss. l.
Marinade for løk:
- kokende vann - 1 ss.
- eddik 9% - 2 ss. l.
- sukker - 1 ts l.
- salt - 1/2 ts l.
Steg for steg oppskrift
1. Først, sylt løkene.
Skjær en løk i kvart i ringer.
2. Overfør hakket løk i en bolle. Hell 1 ts til den. sukker og 0,5 ts. l. salt. Hell 2 ss her. l. eddik, jeg har eplecider, men du kan bruke 9% bordeddik. Hell kokende vann over alt og rør for å oppløse salt og sukker. La løken marinere i 15 minutter.
3. Mens løken er syltet tilbereder du resten av ingrediensene.
Skjær 4 middels agurker først i skiver, og deretter i terninger.
4. Skjær 300 g kokt kyllingbryst i terninger.
Skjær 3 kokte egg i terninger.
5. Ha hakkede agurker, syltet løk i en bolle etter å ha tappet marinade, egg og hakket kyllingbryst.
Salat med litt salt og smak til med 2 ss. majones. Bland alt godt.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Agurksalaten viste seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Det tilberedes veldig enkelt, og alle produktene er tilgjengelige. Husk å lage den.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com