"Underjordiske" grønnsaker (røtter) renser kroppen godt, og frukt "vitaminiseres".
Nå (våren, forsommeren ...) er tiden for renslighet etter en lang kald "glupsk" vinter (om høsten "fôring" befestning før overvintring).
Vi lager en rensende salatblanding av det vi alltid har (rødbeter, gulrøtter, nesle).
Ingredienser:
1. Gulrøtter - 1 stk (karotenoider, forbedrer hudfarge)
2. Rødbeter - halvmedium (fiber renser tarmene)
3. Tørket brenneslepulver - en tredjedel teskje (mineraler, har også en mild avføringseffekt)
4. Hvitløk - 1 fedd (stimulerer galleproduksjon)
5. Sitronsaft - fra en skive (vitamin C, syre øker absorpsjonen)
Forberedelse
Vi tar gulrøtter og rødbeter, vasker dem godt, skreller dem. Riv gulrøtter på et fint rivjern, så rødbeter og hvitløk.
Dryss med neslepulver (tørrmalt nesle på en kaffekvern), dryss med sitronsaft.
Vi blander salaten vår og god appetitt. (reddik, reddik, løvetann osv. er fremdeles utmerket på dette tidspunktet ..)
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen!