Pasta med lapskaus er en ganske enkel uvanlig rett som vi kjenner fra barndommen, men selv den kan tilberedes på en veldig uvanlig og veldig smakfull måte.
Min mann tvilte opprinnelig på at det skulle bli veldig velsmakende, men jeg bestemte meg for å ta sjansen og med god grunn... Det ble veldig velsmakende, og jeg vil lage mat mer enn en gang
Jeg tok den vanligste spiralpastaen og sendte dem til en tørr, godt oppvarmet stekepanne. Jeg holdt den på komfyren på middels varme i flere minutter, og rørte hele tiden til pastaen viste seg å være en karamellskygge. Du må røre dem hele tiden for ikke å bli for forgylt. Det tar bokstavelig talt 7-9 minutter.
Så sendte jeg et lite finhakket løkhode i pannen og blandet godt. Et fedd hvitløk kan tilsettes om ønskelig.
Biffstuing fulgte løkene. Gryteretten kan erstattes med god skinke, jeg tenker også på den og den blir deilig.
Så helte jeg varmt vann slik at det dekket pastaen, salt og pepper godt, og dekket det med et lokk. Du kan legge til laurbærblader.
Slik ble pastaen tilberedt i omtrent 15 minutter, de må omrøres med jevne mellomrom og om nødvendig fylle på med vann.
Det viser seg pasta med en veldig uvanlig karamelsmak, selve pastaen er ganske elastisk og faller ikke fra hverandre. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve denne tilberedningsmetoden hvis du vil legge til variasjon i den daglige menyen.
Ingredienser:
350 gram pasta
1 boks gryterett
1 løk
Salt, pepper etter smak
Hvordan liker du denne oppskriften?
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!