ElloHei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
✅👌 Saltfilet er allerede en fullverdig overraskende velsmakende matbit! Med svart brød, med syltet agurk, er det bare deilig ...
Og i dag vil jeg fortelle deg hvordan du kan lage en annen, ikke mindre velsmakende og appetittvekkende en forrett av salt smult, løk og hvitløk. Det ser ut til å ikke være noe spesielt, men det viser seg å være veldig velsmakende, saftig, pikant og aromatisk...
Det vil bare være perfekt for en rask matbit eller et enkelt hjemmemåltid! 🥰
Ingredienser for å lage en matbit: 🥙
Saltet smult - 200 g
Løk - 1 stk. (stort nok hode)
Frisk hvitløk - 3-4 fedd
Malet pepper (bare svart eller en blanding) - 2 klyper
Friske urter etter smak
Bordbit (9%) - 3 ts l.
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
✨ For tilberedning av denne forretten er absolutt ethvert bacon, saltet på noen måte - tørt eller i saltlake, med eller uten krydder, egnet ...
Den eneste forutsetningen er at den må være myk. Hvis det er salt eller blader av lavrushka eller annen krydder på overflaten av baconet, må de skrapes av med en kniv. Huden, hvis den er tøff, må kuttes av - på denne måten blir snacken mye mer behagelig å spise. Skjær deretter tilberedt bacon i korte og lite tynne strimler. Vi overfører til en dyp salatskål.
Pepper litt, du kan også legge til andre krydder etter ønske. Vi rengjør hvitløk, hakker den på en hvilken som helst måte som passer deg - før den gjennom en presse, finhakk den eller tre på et rivjern og tilsett den også i baconet.
Finhakk greenene. Denne gangen har jeg persille og dill. Du kan ta en ting eller omvendt legge koriander - det vil bli enda mer duftende.
Skjær løken i tynne halvringer og hell også i en vanlig bolle. Jeg har søte salatløk, men du kan bruke vanlige også. Hell eddik og bland alt.
✨ Eventuelt kan eddik erstattes med sitronsaft - det er så mye du vil.
Rør forretten. Ferdig! Du kan tjene umiddelbart.
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Men hvis forretten holder seg i kjøleskapet en stund, blir den enda bedre. Forretten viser seg å være saftig, krydret, med en appetittvekkende aroma. Den kan serveres separat eller på brød, toast, krutonger. Kok, smak, god appetitt! 🍽
******************************************
Hilsen Ocsana!