God dag og deilig, behagelig vekttap!
På kanalen min deler jeg ikke bare leserne min opplevelse av å gå ned i vekt, en meny for dagen, men også oppskrifter på retter som er inkludert i kostholdet mitt.
For de som er lei av sultne dietter, en rask guide til vekttap ved å telle kalorier:
Jeg vil dele med deg en oppskrift på kjøttpinnsvin med ris. En enkel oppskrift som vil spare deg for tid og tilberede et måltid for hele familien.
Ingrediensene jeg trengte for å tilberede retten:
- kjøttdeig (jeg har kalkunbryst og magert svinekjøtt 50-50) - 1 kg,
- gulrøtter - 100 g
- løk - 330 g,
- parboiled ris - 150 g tørr,
- tomatsaus - 100 g (eller tomatpuré 20 g fortynnet i vann),
- hvitløk - 20 g
- dill - 20 g
- 5 g olivenolje til steking,
- salt, sort pepper, tørr hvitløk, suneli humle.
Matlaging.
Vi tilbereder kjøttdeig fra kalkunbryst (eller kylling) og magert svinekjøtt.
Hvis du vil redusere kaloriinnholdet i parabolen, tar du bare kjøttdeigen fra kalkunen eller kyllingbrystet, men det er bedre å tilsette i det minste et lår eller en trommelstang, slik at det ikke blir for tørt kjøtt.
Vi tilfører også 100 g løk i kjøttdeigen.
Salt og pepper kjøttdeigen, tilsett sjenerøst tørr hvitløk og suneli humle.
Tilsett vasket ris i kjøttdeig og bland alt godt.
Finhakk den gjenværende løken, rasp gulrøttene på et grovt rivjern, hakk hvitløken fint (jeg raspet på et fint rivjern).
Stek løk, hvitløk og gulrøtter i en dråpe olje.
Tilsett tomatsaus, salt, pepper, laurbærblad, allehånde og fyll med vann.
La det koke.
Mens kjøttkraften koker, dann pinnsvinene.
Salt kjøttdeig, pepper, tilsett tørr hvitløk, suneli humle og vasket ris. Elt kjøttdeigen godt.
Vi danner pinnsvin. Sørg for å slå av en del av kjøttdeigen til pinnsvinet flere ganger på håndflaten, slik at de henger bedre sammen og ikke går i oppløsning.
Vannet har kokt og vi sender pinnsvinene til buljongen. Vi reduserer varmen og la det surre til det er mørt - 25-30 minutter.
På slutten, dryss med favoritturtene dine, jeg har dill.
God appetitt!
KBZHU per 100 g ferdigfat, med tanke på buljongen: K - 116, B - 9.14, F - 5.15, U - 8.62.
Du kan se videooppskriften:
Jeg deler bare opplevelsen av å gå ned i vekt, snakker om menyen min og deler oppskrifter med KBZHU, som jeg vurderer selv. Jeg anbefaler ingenting og ingen, alltid råd fra spesialister.
✅ Du kan se på mange andre oppskrifter i katalogen på denne lenken.