Prøvde de veganske Snickers og sammenlignet den med den vanlige. Jeg deler inntrykkene mine.
Jeg var nylig på et vegansk produktshow. Det var mange interessante ting. Men som konditor var jeg først og fremst interessert i desserter.
Blant andre tribuner kom jeg over en butikk, der jeg så en uvanlig dessert - "Snickers" i en bank. For 3 år siden prøvde jeg å utvikle temaet desserter i bokser, men på den tiden fant jeg ikke et tilstrekkelig antall kjøpere, og prosjektet ble kansellert.
Denne "Snickers" interesserte meg, og jeg bestemte meg for å ta bar krukke for testing. La oss vise deg hvordan det ser ut, og på slutten av artikkelen vil jeg sammenligne det med vanlige snickers.
Hvordan ser det ut
Emballasjedesignet er lyst. Produktet "ansikt" flanerer foran, men dette er en hake. Mer presist, dette er akkurat den typen peanøttstang vi er vant til, men faktisk ser produktet annerledes ut, men mer om det senere. Liten krukke. I tillegg til bildet er det en komposisjon, jeg foreslår å studere den.
Hvilken sammensetning
Sammensetningen av desserten er god. Desserten er utelukkende laget av plantebaserte produkter. Kaloriinnholdet i baren er høyt - 532 kcal / 100 gram. Noe som ikke er overraskende: det er mange nøtter i komposisjonen.
Hva er inni
Det er peanøtter i krukken på toppen, gjennomvåt i en slags søt sirup. Ser ganske velsmakende ut. Hvis du ser på krukken fra siden, kan du se 3 lag av stangen. For ikke å gjette, vil jeg prøve.
For en smak
Nedenfor er et lag med delikat peanøttsmør. Så er det en kremet karamell og på toppen av hele peanøtter i noe sjokolade. Hvert lag smaker godt, men å øse alle lagene sammen gjør det for fettete.
Hvor mye er
Kostnaden for en slik vekt på 90 gram er 225 rubler eller 2500 rubler per kilo. Prisen er ganske høy, men ingrediensene er også gode, de kan ikke være billige. Nå er det på tide å sammenligne denne veganske baren med en vanlig Snickers.
Snickers vs. Vegan Bar
Den førstedet som overrasket meg var det høye kaloriinnholdet i den veganske desserten. I en vanlig Snickers er det 502 kcal, men her er det 30 enheter mer.
Sekund, som er veldig forskjellig - prisen. Gjennomsnittsprisen på vanlige store Snickers er 70 rubler eller 736 rubler per kilo. En "bar" i en boks koster nesten 4 ganger mer.
Tredje - bekvemmelighet. Vanlige snickers er laget i form av en bar, som er praktisk å spise på farten, og for "Snickers" i en boks trenger du minst en skje. Det er på tide å gjøre status.
Utfall
Til tross for at "baren" i banken ikke kan oppfattes som en erstatning for Snickers, likte jeg den. Som dessert er den fantastisk. Delen er liten, men selv om du er bekymret for kalorier, kan du alltid lukke krukken med lokk og spise ferdig senere.
Det viktigste med denne desserten er at den virkelig smaker godt, noe som er en sjeldenhet for veganske søtsaker. Det eneste negative er prisen, jeg vil at desserten skal være rimeligere.