Sopp med grønne bønner er en enkel, lett og samtidig tilfredsstillende rett. I tillegg til at den er enkel og rask å tilberede, er den også deilig.
En slik vegetabilsk siderett oppnås med en rik sopparoma og en delikat smak av grønne bønner. Den passer til alle kjøttretter. Og i løpet av fastetiden kan det bli en veldig smakfull uavhengig rett. Også sopp med grønne bønner vil bli verdsatt av elskere av riktig ernæring og de som følger en diett.
Bare 3 ingredienser, men det viser seg utrolig deilig! Å tilberede en slik rett er ikke vanskelig i det hele tatt, og du vil ikke bruke mye tid, ikke mer enn en halv time.
Sørg for å diversifisere din daglige meny med en så enkel og deilig grønnsaksrett. Sopp med grønne bønner, jeg tror du vil like det også.
Ingredienser:
- champignons - 500 g
- blancherte grønne bønner - 400 g
- løk - 1 stk.
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
- vegetabilsk olje - til steking
Steg for steg oppskrift
1. Vask 500 g sopp og skjær i skiver. Ideelt sett må du ta de minste soppene, som er nok til å kutte i to.
Skjær 1 løk i halve ringer.
2. Hell litt vegetabilsk olje i en forvarmet panne og ha hakket løk.
Stek løken til den er gyldenbrun. Fjern den ferdige løken fra pannen.
3. Sett pannen på bålet igjen og legg de tilberedte soppene. Det er ikke nødvendig å tilsette olje. Stek soppen på høyeste varme til all væsken er fordampet.
Etter at væsken er fordampet, hell litt vegetabilsk olje i pannen. Stek soppen til de er gyldenbrune fat.
4. Tilsett 400 g blancherte frosne grønne bønner til de ferdige soppene. Vi blander alt. Stek over middels varme i ca 3 minutter, i løpet av hvilken tid bønner vil tine og smakene vil kombinere.
5. Tilsett de sauterte løkene i pannen. Salt alt etter smak og pepper.
6. Rør og kok på svak varme i ytterligere 2-3 minutter.
Retten er klar til servering.
Sopp med grønne bønner viste seg å være rett og slett deilig. Bare 3 ingredienser, og en så deilig rett. Den kan serveres alene, eller som tilbehør til kjøtt.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com