Ung nesle er rik på klorofyll og passer ikke bare til neslesuppe (som alle kjenner og respekterer), men også for å lage mat andre. nytte (grønne cocktailer, velling, brød, tilsetning av mel til baking av fullkornsbrød, tørking og kompilering av forskjellige varme og ikke veldig krydder ...).
Brennesle er en russisk spirulina. Den inneholder, som verdifulle alger, et lager med nyttige stoffer (vitaminer og mineraler av brennesle er nesten uerstattelige).
I dag fikk vi den første neslen og vil legge den direkte til vår favoritt rå linfrøhavregelei for å få den veldig klorofyllen (hemoglobin)!
Ingredienser:
1. Brennesle - haug
2. Linfrø - 2 ss
3. Havregryn - 1 ts
4. Vann - 1 glass
Forberedelse
Vi fant en tint lapp med de første neslene som klekket, kuttet av en del (halvparten var igjen for ikke å "bli frekk"). Vi vasket den med varmt varmt vann (små nesler knapt ”bite”), kuttet dem i mindre biter med saks.
Linfrø og havregryn ble doused med ikke bratt kokende vann, vannet ble drenert. Plasseres i en blenderbeholder, tilsatt brennesle, fylt med varmt vann.
Pisket omtrent et minutt til en geleaktig masse, legg neseleien vår i en kopp! (du kan varme det opp i et dampbad eller bløte det med varmt vann og avløp). Så vi fikk vår porsjon klorofyll!
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen