Magere bakevarer kan være deilig! Her er en oppskrift på en fantastisk Lean Orange Cupcake.
Det vil glede deg med sin rike appelsinsmak, delikat aroma og behagelig tekstur. Du vil ikke engang føle fraværet av egg og animalsk fett i oppskriften.
Denne oransje muffinen er utrolig enkel og rask å tilberede, så selv et barn kan takle den!
Hvis du vil, i stedet for rosiner, kan du legge til nøtter, kandiserte frukter eller annen tørket frukt i deigen. Du kan også bake porsjonerte muffins fra denne deigen. Men i dette tilfellet, ikke glem å redusere steketiden.
Selv om du ikke faste, må du bake denne oransje rosinmuffinen, den er oppmerksom!
Ingredienser:
- mel - 430 g
- sukker - 200 g
- rosiner - 150 g
- vegetabilsk olje - 100 ml
- vann - 100 ml
- oransje - 1 stk.
- eddik 9% - 1 ts l.
- brus - 1 ts l.
- malt kanel - 1/3 ts l.
Steg for steg oppskrift
1. Fjern først skallet fra den oransje, bare den oransje delen. Skjær appelsinen i to og press ut saften.
2. Hell sukker i en bolle og hell i solsikkeolje. Vi blander alt.
3. Tilsett appelsinskall og appelsinjuice til dette. Bland alt litt.
4. Vi slukker brusen med en teskje eddik og tilsett deigen. Bland igjen.
5. Tilsett gradvis mel og kanel i denne blandingen. Bland alt til det er glatt.
6. Tilsett en halv spiseskje mel i de vasket og tørkede rosinene og bland.
7. Til slutt tilsett tilberedte rosiner i deigen. Bland alt igjen.
8. Smør bakebollen med solsikkeolje og dryss med mel på toppen.
9. Ha den ferdige deigen forsiktig i den tilberedte formen. Sett kaken i en forvarmet ovn opp til 180 grader. Vi steker i omtrent en time.
10. Legg den ferdige, allerede litt avkjølte kaken på en tallerken. Dryss med melis på toppen for skjønnhet.
Den magre kaken viste seg å ha en rik oransje aroma, moderat fuktig og med en behagelig sødme av rosiner. Husk å koke den selv om du ikke faste.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com