Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
Hvis du elsker rødbeter, vil denne oppskriften absolutt overraske deg! nå kjøper jeg ofte de billigste rødbeterne og lager en veldig uvanlig tallerken ut av den: varm som tilbehør, og kald som forrett. Vel, det viser seg veldig velsmakende at til og med mannen min spiser med glede (selv om han ikke egentlig liker rødbeter).
Denne rødbeteretten er perfekt til lunsj og middag. Det er lett å tilberede, det viser seg på et budsjett, og smaken er fantastisk. Rødbeter blir "avslørt" på en ny måte. Lærene er veldig ømme, aromatiske, myke og med en pikant smak. 👍
Jeg kjøper de mest vanlige, skitne rødbeter - til 24 rubler per kilo. Vi selger allerede myta, helt til og med, men prisen er 48 rubler per kilo. Ingenting, vi vasker det selv, ikke sant? Hva er poenget med å betale for mye? 🤷♂️
La oss lage mat allerede!
Vær oppmerksom på at jeg vil legge igjen listen over produkter i den første festede kommentaren. Og på slutten av artikkelen vil jeg også legge igjen en kort videooppskrift, ta en titt. Jeg lover at du vil elske det! Der kan du se fra alle kanter hvilken nydelig rødbete det viser seg. Og hvis du ikke liker det, så skriv i kommentarene hvorfor. Det vil jeg sette pris på! I videoen viste jeg en annen oppskrift på en veldig velsmakende saus.
Rødbeter må vaskes, skrelles og kuttes i to.
Rødbeter må nå skjæres i tynne biter, men ikke til slutt. Vi må skaffe oss en "fan". For å gjøre dette tar jeg sushihyller (du kan bare 2 blyanter), legger rødbeter mellom dem og skjærer dem i tynne skiver.
Slik skal det se ut:
Og dette er min Vasyok, han kommer til og med til kjøkkenet for rødbeter. 😂
Overfør rødbetene til en bakebolle og fyll med vann.
La oss nå forberede marinaden. Dette er akkurat "høydepunktet" i denne retten.
I en dyp tallerken blander jeg: en halv appelsin (ja, en appelsin), press saften fra en halv appelsin, tilsett solsikke eller olivenolje, salt. Jeg rører den. Tilsett sort pepper om ønskelig.
Smør hver bete med marinade slik at den kommer mellom hvert stykke. Hell den gjenværende marinaden i en form.
Jeg dekker rødbetene med folie og koker oppvarmet til 180 grader i 40 minutter. Det er ikke alt!
Vi tar ut rødbetene, fjerner folien, hell den resulterende saften og igjen i ovnen i 10-15 minutter til væsken fordamper.
Server rødbeter med hvit saus (se videoen nedenfor for oppskriften) og ris. Nyt måltidet!
Jeg vil være glad for dine liker, kommentarer! abonner på kanalen "KULINÆRE BLANDING". Og her er videooppskriften 🔽🔻 ⤵️