Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele en oppskrift på kondensmelkdoughnuts. Jeg har alltid kondensert melk i kjøleskapet, vi elsker det med pannekaker og pannekaker, og for eksempel kan du lage en så deilig ting av det.
Steketiden krever ikke mer enn 15 minutter, den er enkel å tilberede: Jeg blander alt med en skje og i en panne.
***************************
Oppskrift:
kondensert melk -200g (eller 1.)
egg -2 stk
salt -1 / 3 ts.
mel -180g
bakepulver -1t. l
TILBEREDNINGSMETODE:
Vi knekker 2 egg, tar 200 gram kondensert melk. og tilsett en klype salt - bland.
Tilsett nå 180 gram mel og 1 ts. bakepulver.
Bland alt godt.
Deigen skal vise seg som tykk rømme, skal ikke renne fra skjeen, men skal være vanskelig å skyve av den. Du kan trenge litt mer mel, avhengig av kondensert melk og størrelsen på egget.
Deigen er klar.
Hell vegetabilsk olje i en kjele og varm den opp. Vi tar 2 ts og dypper i oljen, så det blir lettere å få deigen av skjeen.
Vi tar litt deig, ca 1/3 ts, og legger den i smør.
Jeg vil merke at det er viktig å ta opp bålet her, det skal ikke være stort, ellers blir de raskt brune ute, men inni har de ikke tid til å bake, jeg har 9 moduser, jeg lager mat i 5-modus.
Jeg sjekker vanligvis temperaturen på en smultring, hvis alt går bra, begynner jeg å steke alle smultringene.
De viser seg å være veldig velsmakende, du trenger ikke engang å supplere med noe, om ikke bare med en kopp te.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor:
MELD DEG PÅ YOUTUBE-KANALET OG FØLG NYHETENE: "Kalinina Natalia"
Oppskrift kondensmelk smultringer har allerede dukket opp på YouTube-kanalen min, mange har lagt merke til og forberedt, og mange lager mat i ovnen og deilige muffins oppnås (jeg kokte også muffins fra denne testen - veldig velsmakende)
Hvordan lage kondensert melk hjemme av melk, se her: