Hvis du er ute etter en deilig og lett å tilberede salat til festbordet, så anbefaler jeg denne salaten.
Hei alle sammen! Mitt navn er Natalia, og jeg er glad for å ønske deg velkommen til kanalen min Tasty Simply Fast!
I dag vil jeg invitere deg til å tilberede en deilig puff salat med røkt bryst.
Salaten viser seg å være lett og tilfredsstillende på samme tid.
Du kan se en trinnvis videooppskrift i videoen min nedenfor
La oss lage mat
Riv på et grovt rivjern
- kokte poteter
- kokte gulrøtter
- 3 eggeplommer og 2 hele egg
Skjær i små biter
- Pickles
- Grønn løk
- Røkt kyllingbryst
Til salatdressing kan du bare bruke majones, men jeg liker å blande majones og tykk naturlig yoghurt i to.
Du kan også blande majones med rømme. Velg dressingen etter eget ønske.
La oss danne en salat
Jeg danner i formen, men siden det ikke er høyt for meg, installerer jeg en acetatfilm.
Hvert lag må belegges med dressing.
Legg ut en tredjedel av de raspede potetene med det første laget
Legg deretter ut halvparten av de hakkede syltede agurkene
Ha halvparten av det skivede røkt kyllingbrystet på agurkene
Deretter det andre laget med revet poteter
Når jeg salter grønnsaker, koker jeg dem, så når jeg danner en salat tilfører jeg ikke noe salt.
Hvis du ikke salter grønnsakene under tilberedningen, kan du salte potetene og gulrøttene litt under montering.
Ha revet gulrøtter på poteter
Grønne løk til gulrøtter
Løk med et tredje lag revet poteter
Syltede agurker på poteter
Deretter 2 lag hakket røkt kyllingbryst
Ha de revne eggene og eggeplommene i det siste laget
Dekk med dressing og legg salaten i kjøleskapet for å brygge i 2-3 timer.
Deretter frigjør vi salaten fra skjemaet og filmen.
Vi skal pynte salaten på toppen med fint revet eggehvite og kokte rødbeter.
Klem de revede rødbeter godt for å tømme all saften.
Strøk salatens sider med et tynt lag majones.
Dekk stedet der vi skal legge ut proteinet med bakepapir.
Vi sprer rødbeter i et tynt lag. Det er praktisk å gjøre dette med en gaffel.
Fjern bakepapiret og legg ut eggehviten.
Dill og daikon roser (hvit reddik)pynt salaten fra bunnen og toppen.
Salaten er veldig velsmakende, jeg anbefaler deg å lage den!
Gjestene dine vil definitivt like salaten!
Ingredienser designet for salat måler 15 x 15 cm, 8 cm høy og veier 2300 gram.
500 gram (6-9 stk.) Kokte poteter
360 gram (1,5-2 stk.) Røkt kyllingbryst
200 gram (2-3 stk.) kokt gulrøtter
5 egg
300 gram syltede agurker
60 gram (haug) grønne løk
300 gram (1-2 stk.) kokt rødbeter
200 gram majones
200 gram tykk naturlig yoghurt
Til pynt
daikon (hvit reddik)
Dill