Moderat fuktig, søt og aromatisk gulrotkake som vinner deg fra første bit. Og hvilken rik farge denne kaken har!
Hvis du aldri har laget en gulrotkake ennå, så anbefaler jeg å starte med denne oppskriften. Det er det enkleste og rimeligste produktet - det viser seg alltid.
Barn elsker disse gulrotbakstene. Du kan også legge til rosiner, appelsin- eller sitronskall, hakkede nøtter i denne oppskriften - den vil være deilig.
En enkel gulrotkake kan klassifiseres som en diett bakevarer. Den har relativt lite sukker på grunn av gulrøttenes søthet.
En så lys duftende gulrotkake er perfekt for drikking av familien på overskyede høstdager.
Husk å lage denne enkle gulrotkaken. Det er ikke vanskelig å forberede seg i det hele tatt.
Ingredienser:
- egg - 4 stk.
- gulrøtter - 250 g
- hvetemel - 230 g
- sukker - 150 g
- vegetabilsk olje - 4 ss. l.
- bakepulver - 10 g
- kanel - 1 ss. l.
- malt muskat - 1 ts; l.
Steg for steg oppskrift
1. Først på et fint rivjern, tre 250 g ferske gulrøtter.
2. Bryt 4 egg separat i en tørr bolle. Og hell i en klype salt.
Begynn å slå og tilsett gradvis 150 g sukker.
Pisk alt i ca 3 minutter til det er tett skum.
3. Ha revet gulrøtter i piskede egg.
Bland alt med en mikser til det er glatt.
Først og fremst, i mikseren, bytter vi vispene til spiralformede.
4. Hell 230 g mel, 10 g bakepulver til deigen, 1 ss. l. malt kanel og 1 ts. l. muskat. Bland alt igjen med en mikser til det er glatt. På slutten, hell 4 ss i deigen. l. luktfri vegetabilsk olje. Vi blander alt.
5. Smør bakebollen med smør og dryss over mel. Hell overflødig mel.
Legg den tilberedte deigen i den tilberedte formen. Diameteren på formen min er 23 cm.
6. Vi setter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. stek i ca 40-45 minutter.
7. Vi tar ut den bakte paien fra ovnen og lar den avkjøles. Fjern den avkjølte kaken fra formen og legg den på et fat som vi skal servere den på bordet. Dryss kaken med melis på toppen og server.
Gulrotkaken viste seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Gulrøtter gir kaken en spesiell saftighet og behagelig søtlig smak, og kanel og muskat passer godt med gulrøtter i denne kaken. Det vil også være veldig velsmakende hvis du tilfører rosiner og appelsin- eller sitronskall i denne paien. Husk å lage den en slik gulrotkake - den er veldig velsmakende og lett å tilberede.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com