Når det ikke er tid, og du trenger å mate familien din tilfredsstillende og velsmakende, hjelper late kålruller i ovnen.
Dette er en veldig rask variant av en populær rett. Slike late kålruller viser seg å være ikke mindre velsmakende enn de klassiske.
På grunn av det faktum at kålruller blir bakt i ovnen, er sausen tykk og rik, og smaken på retten er enda lysere og mer uttalt.
Disse late fylte kålrullene i ovnen er veldig smakfulle og tilfredsstillende. De egner seg til familiens lunsj eller middag.
Husk å legge merke til denne enkle oppskriften på late kålruller i ovnen.
Ingredienser:
- hvitkål - 0,5 kg
- kjøttdeig og svinekjøtt - 0,5 kg
- tomatjuice - 2 ss.
- gulrøtter - 1 stk.
- løk - 1 stk.
- egg - 1 stk.
- brødsmuler (rugkli) - 3 ss. l.
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først tilberede alle ingrediensene.
Finhakk et halvt kilo hvitkål.
Skjær en løk i små terninger.
Tre gulrøtter på et fint rivjern.
2. Ha hakket løk i en stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje. Pass til gylden.
Tilsett revne gulrøtter i løken.
Rør og sauter til gulrøttene er myke.
3. Ha hakket kål i en stor bolle, tilsett en halv kilo kjøttdeig i den, tilsett 3 ss. rugkli eller brødsmuler og knuser ett egg. Tilsett halvparten av de brune grønnsakene til dette.
Salt alt med omtrent en halv kopp. l. salt og pepper etter smak.
Rør til glatt.
I stedet for malt svinekjøtt og storfekjøtt, kan du bruke andre, for eksempel kylling.
4. Smør bakebollen litt med vegetabilsk olje.
Fra denne massen med hendene danner vi kålruller i form av store koteletter og legger i en tilberedt form.
På toppen av kålrullene sprer du den gjenværende grønnsakssausen.
5. Salt tomatjuicen litt og bland.
Hell den oppå kålrullene. For denne mengden ingredienser trenger du 2 kopper tomatjuice.
Tomatjuice kan erstattes med tomatpuré, for dette må du fortynne 4 ss. l. pasta i 2 glass vann.
6. Dekk formen med kålruller med lokk eller folie.
Vi setter i en forvarmet ovn opp til 200 grader. Stek i 60 minutter.
Latkålruller viste seg å være veldig velsmakende, saftig og tilfredsstillende.
De er perfekte som lunsj eller middag for hele familien. Forberedelsen er veldig enkel og fra de rimeligste produktene.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com