Hake er en mager, proteinrik, sunn og rimelig fisk. Du kan kjøpe den frossen overalt når som helst på året. Ved normal tilberedning viser det seg imidlertid at tørrgrøtten er ganske tørr. Derfor er det bedre å bake fettfattige fiskesorter i saus og med grønnsaker.
Hake bakt med grønnsaker i ovnen tilberedes raskt og enkelt. Denne fisken er perfekt til middag for hele familien. Dette er et flott alternativ for hver dag.
Fisken er saftig, øm og aromatisk. Det smaker godt selv når det er kaldt.
Husk å prøve denne enkle ovnen hake oppskriften. Det er deilig og budsjettvennlig.
Ingredienser:
- kulmule - 3 stk.
- løk - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk.
- majones (fløte, rømme) - 2 ss. l.
- vann - 1 ss.
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først tilberede alle ingrediensene.
Jeg skal bake hakefisken. Jeg liker det best fordi den ikke har små bein. Vi renser fisken fra innvoller, finner og kuttes i porsjoner.
Pepper og salt haken fra alle kanter.
2. Skjær en stor løk i halve ringer.
Tre mellomstore gulrøtter på et grovt rivjern.
3. Vi smører formen der vi skal bake fisken med vegetabilsk olje.
Legg de tilberedte hakebitene i formen.
4. Ha hakket løk oppå fisken.
Hell revet gulrøtter på toppen av løken.
Om ønskelig kan grønnsaker stekes i en panne.
5. Forbereder fyllingen for fisken.
Ha 2 ss i en bolle. majones og fyll med ett glass vann. Vi blander alt.
Jeg bruker hjemmelaget majones. Om ønskelig kan majones byttes ut med rømme eller fløte, eller bare hell et glass vann.
Hell den tilberedte fyllingen over fisken og grønnsakene.
6. Dekk formen med et lokk eller folie.
Vi setter i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi steker i 20 minutter under lokket.
7. Fjern lokket etter 20 minutter og stek i ytterligere 20 minutter.
Hake med grønnsaker viste seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Det er veldig enkelt og enkelt å tilberede det. Du kan servere denne fisken med hvilken som helst grøt eller poteter.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com