Salat "For kjære gjester" er en deilig og lett kombinasjon av saltfisk, avokado og sprø kål. Det er vitamin og sunt.
Salaten viser seg å være lett og velsmakende, alle ingrediensene er perfekt kombinert med hverandre.
I stedet for majones kan du bruke vanlig yoghurt til å kle denne salaten. Du vil spesielt sette pris på at denne salaten er tilberedt på bokstavelig talt 10 minutter.
Ingen vil nekte en slik salat!
Og i oppskriften vil jeg dele et livs hack av hva du skal gjøre hvis du kjøpte en umoden avokado.
Ingredienser:
- kaupsta peking - 300 g
- saltet rød fisk - 200-300 g
- avokado - 2 stk.
- majones - 2 ss. l.
- salt etter smak
- saltet rød kaviar - til dekorasjon
Steg for steg oppskrift
1. La oss tilberede alle ingrediensene.
Vask 2 modne avokadoer og skjær i 2 deler. Moden avokado løsnes veldig lett fra huden med en spiseskje.
2. Hvis du kjøpte umodne frukter, så for at avokado kan modnes raskt og bli myk og velsmakende du trenger ta en papireske uten hull eller tykk papirpose og legg en avokado og ett modent eple i den, eller banan.
Lukk esken og la alt stå ved romtemperatur i 2-3 dager.
3. Skjær de skrelte avokadoene i terninger.
Hakk 300 g kinakål med en kniv.
4. Skjær 3 tynne strimler fra et stykke saltet rød fisk for å dekorere salaten.
Skjær resten av fisken i terninger. Totalt trenger du ca 200-300 g saltet rød fisk.
5. Ha hakket kål, hakket fisk og tilberedt avokado i en bolle.
Salt salaten etter smak og pepper, ikke glem at fisken og majonesen allerede er saltet.
Vi fyller alt med 2 ss. majones og bland. Majonesen i denne salaten kan erstattes med tykk, usøtet yoghurt.
6. Vi overfører salaten til en tallerken som vi skal servere den på bordet.
Vri roser fra fiskestrimler.
Vi la roser oppå salaten.
Også salat, hvis ønskelig, kan du dekorere med rød kaviar.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Salaten "For kjære gjester" viste seg å være veldig velsmakende og uvanlig. Det er perfekt til festbordet, og det som er mest behagelig, det tilberedes veldig raskt på bokstavelig talt 10 minutter.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com