ElloHei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
✅ 👌 Hopping av paier er deilig, enkel og økonomisk!
I dag vil jeg invitere deg til å lage mat en uvanlig manna kake laget av røre med krydret fylling og fylling fra hermetisk fisk med kokte egg. Den bakes jevnt i midten - ingen rå deig forblir engang i nærheten av fyllet!
Hva kan jeg si, kjæledyrene mine feier det bort på en gang og ber meg alltid lage det igjen!🥰Prøv å lage denne kaken til dine kjære familiemedlemmer, jeg er sikker på at alle vil elske den!
📕Ingredienser til matlaging: 🍲
For testen:
Rømme - 2 ss. l. (50 g)
Majones - 3 ss. l.
Kyllingegg - 2 stk.
Gryn - 4 ss. l. med et lite lysbilde
Hvetemel - 50-60 g
Bakepulver - 1 ts l.
Salt - 0,5 ts l.
Å fylle:
Rømme - 50 g
Majones - 3 ss. l.
Kyllingegg - 1 stk.
Sennep - 1 ts l.
Salt - en klype (etter smak)
Mel - 1 ss. l.
For fylling:
Hermetisert fisk i olje eller s / s - 1 boks (250 g)
Løk - 1 hode
Friske urter (dill, persille) - en liten haug
Kyllingegg - 3 stk.
Salt, malt pepper - etter smak
Vegetabilsk olje b / s - for steking av løk.
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
Siden semulegryn er en del av deigen, vil vi først og fremst begynne å jobbe med å tilberede den - tross alt trenger semulegryn litt tid å svulme. Bland rømme (50 g) og semulegryn i en dyp bolle. Rør og sett til side i 15 minutter slik at semulegrynet hovner opp.
På dette tidspunktet forbereder vi fyllingen og fyllingen. For å helle, legg egg, sennep, rømme, majones og salt i en annen bolle. Bland grundig til det er glatt og foreløpig sett til side - fyllet er klart og vi trenger det senere.
Vi setter eggene i kok, og mens de koker, rengjør og skjær løken i små terninger. Stek løken i en panne med tilsetning av en liten mengde vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig og lys gyldenbrun. Avkjøl litt.
Tøm væsken delvis fra hermetikk (la den stå litt for å gjøre fyllet mer saftig). Vi velger ut store bein (hvis noen) og elter fisken med en gaffel i små biter.
Avkjøl deretter de hardkokte eggene under kaldt vann, skrell dem og skjær dem i terninger. Legg til hermetisert fisk. Hell stekt løk og finhakket greener der. Salt og pepper etter smak, bland - og fyllet er klart.
Det gjenstår bare å fullføre deigen, samle og bake kaken. Tilsett 2 egg, majones, salt i bollen til den hovne semuljeblandingen. Rør til glatt.
Sikt mel i deigen, tilsett bakepulver. Bland deigen med en visp, og bryt forsiktig melklumpene.
Nå tar vi en hvilken som helst passende bakervarer, smører innsiden med et stykke smør, dryss med semulegryn eller brødsmuler. Hell ut deigen og fordel den jevnt over bunnen. Legg fyllet på toppen. Hvis ønskelig kan fisk og egg drysses med revet ost (50 g) på toppen, men dette er ikke nødvendig - og jeg liker det enda bedre uten ost.
Hell den tilberedte fyllingen over fyllet og send kaken til å bake i ovnen ...
Det er ikke alt, les til slutt ↓↓↓👇👇👇
Og denne kaken blir bakt i ovnen i 30-35 minutter, ved en temperatur på 180 grader.
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Ta den ferdige kaken ut av ovnen, ta den ut av formen. Skjær i porsjoner og server. Det viser seg utrolig velsmakende - all deigen er bakt jevnt, fyllet blir saftig og toppen er rødaktig. Dette manna kan spises både varmt og kaldt. Kok, smak, god appetitt!
******************************************
Vennlig hilsen Oksana!