Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
I dag vil jeg dele en oppskrift på en ny salat til meg med et interessant navn "San Lorenzo". Oppskriften er veldig praktisk, fordi nyttårsferien er foran, den vil ta sin rettmessige plass på ethvert festbord og gjestene vil definitivt sette pris på det.
Den første tingen å gjøre er å tilberede kyllingbrystet. For dette må du salt det, tilsett provençalske urter og litt olivenolje. Pakk brystet i folie og send til bake i ovnen til det er mørt.
Det avkjølte kjøttet må kuttes i små biter. På samme måte hakk to hardkokte kyllingegg.
Deretter sender vi nykuttet kritt til salatskålen
agurk. Og nå er den morsomme delen ...
Vi legger til to ingredienser i salaten som gjør den unik - valnøtter og svisker, de må også finhakkes. Jeg legger svisker litt mer enn angitt i oppskriften, ikke 40 gram, men 60, så det viser seg, etter min mening, bedre.
Det er også nødvendig å legge til litt greener for friskhet, det kan være hvilke som helst salatblader, jeg legger til salat. Du kan bruke majones som dressing, men jeg bytter den ut med rømme, som jeg tilsetter litt salt og sitronsaft til.
Det er best å krydre salaten før servering.
Ingredienser:
Kyllingbryst 1 stk
Kyllingegg 2 stk
Agurk 1 stk medium
Svisker 40 - 60 gram
Valnøtt 40 gram
Salatblader
Majones eller rømme til dressing
Les også: Jeg fant en oppskrift på en ikke-triviell salat laget av billige produkter. Absolutt hvem som helst har råd (jeg deler oppskriften)
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!