Vakre og lette snacks på brød vil dekorere ethvert festbord. De er deilige og veldig enkle å tilberede.
De kan serveres ved et festlig eller buffébord. De passer også godt med vin.
Jeg tilbyr tre alternativer for snacks på brød. Du kan lage mat alle tre eller velge bare en.
I disse snacksene kan knekkebrød enkelt byttes ut med en salt sandwichknekker eller ristede brødbiter.
Gjestene elsker alltid disse lette feriesnacks.
Alternativ nummer 1
Ingredienser:
- knekkebrød (kjeks eller brød)
- cottage cheese
- paprika - 1/2 stk.
- svarte oliven (oliven)
- fersk dill
Steg for steg oppskrift
1. La oss lage det første snackalternativet.
La oss tilberede ingrediensene først.
Skjær de svarte olivenene i ringer.
Skjær halvparten av rød pepper i små terninger.
2. Vi smører knekkebrødet med ostemasse, for eksempel Almette.
En salt sandwich cracker kan brukes i stedet for knekkebrød.
På den ene siden legger du flere skiver oliven på brødet. På den annen side legger du ut pepperterningene.
Pynt toppen med en kvist dill.
Den første versjonen av snacksen er klar.
Alternativ nummer 2
Ingredienser:
- knekkebrød (kjeks eller brød)
- ost - 50 g
- kokte egg - 1 stk.
- ferske gulrøtter - 1 stk.
- vanlig yoghurt (majones) - 2-3 ss. l.
- hvitløk - 1 fedd
- svarte oliven (oliven)
- tranebær
- salt etter smak
Steg for steg oppskrift
1. For det andre alternativet på snacksen, trenger du 50 g ost. Tre det på et fint rivjern.
Her, for osten, tre 1 kokt egg. Klem 1 fedd hvitløk gjennom en presse.
2. Tilsett 1-2 ss. ikke søt tykk yoghurt eller majones.
Vi blander alt.
3. Tre rå gulrøtter på et fint rivjern.
Skjær oliven i ringer.
4. Vi smører hvert brød med ostemasse.
Vi deler brødet mentalt diagonalt og setter den revne gulroten på en av halvdelene.
Vi pynter forretten med et tyttebærbær, jeg brukte frossen og en sirkel av oliven.
Den andre versjonen av snacksen er klar.
Alternativ nummer 3
Ingredienser:
- knekkebrød (kjeks eller brød)
- cottage cheese - 100 g
- rømme - 1-2 ss. l.
- hvitløk - 1 fedd
- salt etter smak
- fersk dill
- fersk agurk - 1 stk.
Steg for steg oppskrift
1. For den tredje versjonen av forrett, finhakk en liten haug med dill.
Vi tar 100 g cottage cheese og tilsett hakket dill i det og salt etter smak.
2. Her klemmer vi 1 fedd hvitløk gjennom en presse. Tilsett 2 ss. l. rømme. Rømme kan erstattes med usøtet tykk yoghurt eller majones. Bland alt godt med en gaffel.
3. Skjær 1 agurk på langs i to deler. Skjær en halv agurk i skiver.
Vi smører knekkebrødet med tilberedt ostemasse.
4. På toppen legger du vakkert ut noen få halvkuttede agurker.
Den tredje versjonen av snacksen er klar.
Snacks på brødet var deilig og vakker. De tilberedes veldig enkelt og enkelt.
Brød kan trygt erstattes med salt cracker eller brød ristet i en brødrister eller panne.
Videooppskrift
Oppskrift hentet fra mitt kulinariske nettsted gotovimop.com