Husker du hvilken deilig og luftig omelett som ble servert til frokost i hagen? Det var så saftig med bakt skorpe på toppen. De færreste vet hvordan de skal lage den samme omeletten hjemme.
Og hele hemmeligheten til en så luftig omelett er i ovnen. Du vil bli overrasket over hvor enkel denne oppskriften er - du kan lage den hver morgen. En slik frokost viser seg å være velsmakende, næringsrik og næringsrik, og det er alltid mat til den i kjøleskapet.
Denne oppskriften vil absolutt appellere til de som følger dietten, siden omeletten er kokt i ovnen, og ikke stekt i olje i en panne.
Sørg for å skjemme bort husholdningen din med den deiligste og luftigste omeletten i ovnen.
Ingredienser:
- egg - 6 stk.
- melk - 300 ml
- salt - 1/2 ts
- smør - 10 g (for smøring av formen)
Steg for steg oppskrift
1. Bryt 6 egg i en bolle. Hell i 300 ml melk. Hell en halv teskje salt her.
Bland alt med visp til det er glatt.
Vær oppmerksom på at du trenger å blande, ikke piske.
2. Smør bakefatet godt med smør fra bunnen og sidene.
For å holde omeletten høyt, bake den i en liten bakebolle. Jeg tok et skjema på 24 x 10 cm.
Hell den tilberedte eggemelkblandingen i en bakebolle.
3. Vi setter alt i ovnen forvarmet til 200 grader. Vi steker i nøyaktig 30 minutter.
4. Skjær den ferdige, fortsatt varme omeletten i porsjoner og server.
Omeletten fra ovnen viste seg å være frodig, vakker og veldig velsmakende. Jeg tror ingen kan nekte en så nydelig frokost.
Videooppskrift
Oppskrift hentet fra mitt kulinariske nettsted gotovimop.com