Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
✅ 👌Nyttårsbord krever spesiell oppmerksomhet - snacks er en integrert del av dette bordet, som ikke bare skal være velsmakende, men også se vakkert ut!
I dag vil jeg dele med deg en oppskrift svært velsmakende og hvor en nydelig matbit laget av krabbepinner.
Du kan bokstavelig talt lage denne forretten på 15 minutter og produkter veldig rimelig. En slik forrett forlater alltid bordet først. Prøv det, du vil definitivt like det!
Hvis du har barn, involver dem i kokeprosessen, vil de sannsynligvis være veldig interessert i å lage deilige "krabbesnøballer" med deg.
📕Matlaging ingredienser:
Krabbe pinner - 200 g (en stor pakke)
Kyllingegg - 2 stk.
Hard, halvhard eller saltlakeost - 100 g
Majones - 2-3 ss l.
Persille og / eller dillgrønnsaker - liten haug
Hvitløk - 1 fedd
Salt og pepper etter smak
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
Det første trinnet er å hardkokte 2 kyllingegg: fyll dem med kaldt vann og send dem til bålet. Kok i 7-9 minutter fra øyeblikket kokingen, tøm deretter kokende vann, fyll den med en ny porsjon kaldt vann og la den avkjøles.
I mellomtiden gni krabbepinnene på et fint rivjern. For å gjøre det lettere å raspe, kan du fryse dem litt - legg dem i fryseren i 15-20 minutter. Del alle resulterende krabbe "spon" i 2 ulike deler: legg en tredjedel til side for nå, hell resten i en dyp bolle.
Vi renser de avkjølte eggene fra skallet og gnir dem fint, og legger deretter til krabbepinnene i en bolle.
Vi gni også osten på et fint rivjern, tilsett de forrige ingrediensene. Vi sender også hakkede greener dit, hvitløk føres gjennom en presse og et par spiseskjeer majones. Bland alt godt. Vi smaker og smaker med salt og pepper.
Nå smører vi hendene lett med vegetabilsk olje eller fukter dem med vann og danner kuler fra krabbemassen. Størrelsen er etter eget skjønn. Du kan lage snøballer store eller veldig små - for en bit.
Og det er ikke alt, les til slutt ↓↓↓ 👇👇👇
Og rull deretter hver ball i de tidligere revne krabbepinnene.
Det er det, forretten er klar til servering.
Denne forretten viser seg å være øm, litt krydret og veldig "smart". Og alt forberedelsen tok meg ikke mer enn 15 minutter. Kok, smak, god appetitt!
******************************************
Vennlig hilsen Oksana!