Kjære dere, her kommer nyttår! Sikkert, vi vil alle se det gamle utgående året med spesielt voldsomt klirrende briller, veldig rikelig og seriøst.
Og slik at 1. januar ikke alle blir uutholdelig smertefulle, må du spise!
Enn? Nå skal jeg vise og fortelle deg det.
Vel, gelé kjøtt eller aspic vil du sannsynligvis lage mat uten det.
Samt salat "Olivier" eller "Sild under pelsjakke". Men hva skal vi unne oss, hva kan du spise i en eller to biter?
For eksempel er det så uvanlig å servere kaviar når det ikke er nok, men du vil ha det festlig og rikt.
Kremost (som er myk), bland med tørre urter, revet kokte egg og majones.
Plasser krøllene fra en rørpose på enkle salte kjeks eller kaker og pynt med noen kaviar.
Skjønnheten!
Eller her er en ide - torskelever.
Det er så enkelt! Torskelever, kokte egg, urter, løk, salt og majones. Hvis du vil ha mer mat, tilsett ris eller poteter.
Mye, tilfredsstillende og billig! Og for en god matbit!
Generelt kan du legge alt i tartlets. Ikke nødvendigvis gourmetkaviar eller noe annet.
Det viser seg bra, og dette er alternativet.
Skjær litt røkt pølse i strimler eller terninger, tilsett hakkede greener, hermetiske bønner, litt revet ost, hvitløk for smak og smak til med majones.
Alle! Vi starter tartlene og en god matbit er klar!
Hva annet er billig og tilfredsstillende? Selvfølgelig rødbeter!
Den kan serveres i forskjellige varianter:
- vinaigrette
- under en pels
- med hvitløk i olje eller majones
- mariner eller bake og server med saus
- lage smørbrød
Kok rødbeter, rist eller kjøttdeig / blender med hvitløk eller løk. Legg til majones og...
Og så fantasiflukten din: fra smørbrød i et stykke sild til gelatinkaker.
Eller lag georgisk pkhali av rødbeter. Du trenger bare å tilsette knuste valnøtter, koriander, løk, hvitløk og eddik i de revede rødbeterne. Salt etter smak.
Siden vi snakker om rødbeter, er det et steinkast til poteter.
Det er ikke bare det beste tilbehør av noe slag. Og du kan lage snacks av det også. Som Alu patras - veldig uvanlige og deilige potetruller.
Du kan lage dem magre med grønnsaker eller med kjøtt- eller fiskfyll.
Indiske potetruller er uvanlige og smakfulle, slik at du ikke skammer deg over å servere på festbordet!
Og vi hadde oppskriften herHER.
Høytidshilsener!
Likte du artikkelen?
abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt"
og vår Yandex. budbringer <<< Klikk her!
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutt!