Jeg skal fortelle deg hvordan du skal bake en veldig delikat kake som er perfekt til lunsj eller middag i helgen. Jeg anbefaler å servere den med duftende te i et vennlig selskap eller i en varm familiekrets.
Fordi han er så sjelfull!
Ingredienser:
2 kopper mel
0,5 ts l. soda
150 gr. rømme
2 klyper salt
4 egg
0,5 kg filet av pollock eller annen fisk med lite bein
2 løk
3-4 kokte poteter
1 time l. eplecidereddik
en klype svart pepper
vegetabilsk olje
haug med grønne løk
120 ml majones
Hvordan lage mat:
1. Du må starte med testen. For å gjøre dette, slå de avkjølte eggene i en stor bolle med et par klyper salt. Hell i litt mel og hell rømme med majones her.
2. Sluk brusen med eddik, tilsett røren og bland alt grundig. Hell i det resterende melet, elt litt tynn deig.
3. Ta en rund bakebolle og pensle godt med vegetabilsk olje.
4. Skrell potetene og skjær i skiver, legg potetene i en form langs bunnen.
5. Hakk den skrelte løken i ringer og legg den oppå potetene.
6. Skjær fisken i små terninger og legg på løklaget, fordel jevnt. Dryss fyllet med salt og sort pepper.
7. Tilsett grønne løk til fisken. Hell så alt i form med rømme deig, om nødvendig til jevning.
8. Sett brikken i en varm ovn og stek i omtrent 30 minutter ved 190 grader.
En luftig og mør kake med poteter og fisk er klar!
God appetitt!
Likte du artikkelen?
abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt"
og vår Yandex. budbringer <<< Klikk her!
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutt!