Min abonnent Olga sendte meg oppskriften. Det er vanskelig å overraske meg med kjøttretter, men jeg ble forelsket i denne oppskriften. Veldig velsmakende, veldig!
Jeg har prøvd mange oppskrifter, men jeg har ikke kokt på den måten før. Tysk kjøtt. Jeg har allerede fortalt alle denne oppskriften! Anbefaler sterkt!
I videoen nedenfor, denne oppskriften og 4 flere av de samme deilige og enkle kjøttretter. Se - du vil absolutt like det))
Hvordan lage mat
Jeg la kjøttstykkene i en kjele. Jeg har magert biff, så jeg helte en skje vegetabilsk olje.
På toppen av kjøttet - løk skåret i halve ringer. Her er 2 middels løk. Og ca 750 g kjøtt
Og surkål. Jeg spredte den på toppen av baugen. Kållaget skal være 3-5 cm. Jeg veide - jeg trengte 500 g kål
Jeg fyller den med vann for å dekke kålen.
Dekk gryten med et lokk og kok den opp. Så snart det koker, reduserer jeg varmen og putrer i ca 40 minutter.
Og det er det! Du kan endelig prøve det! Da jeg lagde mat for første gang, kunne jeg ikke vente - når allerede?
Det er bare det fra de første minuttene at det lukter så deilig at det er veldig vanskelig å vente))
Prøv det! Dette er deilig! Og jeg likte buljongen med kål enda mer enn selve kjøttet! Jeg spiser som første kurs - med en skje.
Men, selvfølgelig, kan du servere den med hvilken som helst tilbehør. Tusen takk Olga for denne oppskriften! Både fra meg og fra guttene mine!
Såååå enkelt! Og så deilig! Forresten, du kan lage mat med hvilket som helst kjøtt. Men med biffen likte vi mest.
Oppskrift:
• Kjøtt (hvilket som helst) - 750-800 g
• Løk - 2-3 stk.
• Surkål - 500 g