Rask, saftig og crunchy kål - raskt og enkelt.
Hurtigmat surkål
ingredienser:
- Kål - 1kg
- Gulrøtter - 2 stk
- Allehånde rød - 0.5 pc
- Hvitløk - 2 fedd
For marinade:
- Vegetabilsk olje - 75 ml
- Eddik 9% -75 ml
- Sukker - 50g
- salt - 1 ss. l
- Svart pepper -3-4 stykker
- Vann - 250 mL
- Bay leaf - 1 stk
forberedelse:
1. Shred kål.
2. Gulrøtter rist.
3. Pepper kuttet i striper.
4. Kål og gulrøtter i en bolle og tilsett Mnemonic hender som skulle bli mykere kål, og deretter legge pepper og rør.
5. Setter tett inn i glasset.
6. For å forberede marinade:
I pannen å helle alle komponentene marinaden, unntatt eddik og kok i 5 minutter. Så fjern fra varmen og tilsett eddik, alt godt blandet. Fyll varme marinaden vår kål, noe som gir kjølig, dekk med lokk og sett i kjøleskapet i 12 timer.
7. 12 timer senere viser det seg svært velsmakende, smakfull og sprø kål.
Bon appetit!
Lykke til!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!