Aromatisk, sprø, søt og sur. Jeg forbereder en slik løk til grillmat, til salater, til bakt kjøtt og grønnsaker. Oppbevares i kjøleskap i mer enn en måned. Men han blir ikke så lenge hos oss))
Eventuell løk kan tas, men jeg kjøper vanligvis rødløk til denne oppskriften. Jeg kuttet i halve ringer.
Til marinaden, bland i en kjele 270 ml hvitvin eller eplecidereddik og 140 g Sahara. Kok opp under konstant omrøring. Du kan tilsette litt salt. Men jeg lager mat uten henne.
Jeg la løken i en krukke tett. Jeg fyller den med bare kokt marinade. La den avkjøles og sett den i kjøleskapet.
Etter noen timer er løken klar.
Jeg elsker virkelig slike syltede løk i salater. Og jeg lager det alltid til grillmat.
Se videoen nedenfor når jeg lager denne løken (kl. 1:53). Det er også 4 løkoppskrifter til - smørbrød med løk som ingen ennå har klart å nekte, tørket løk, "løkpizza" og løkskoteletter (smaker kjøtt)! Ta en titt - du vil like det.
Se flere av oppskriftene mine HER. Vurder denne oppskriften og, selvfølgelig, abonner - vi vil lage mat og eksperimentere sammen!