Oppskriften er spesielt nyttig når det er lite tid før ferien. Jeg lager raskt mat, lar det trekke på bordet - og i fryseren. Og raskt, enkelt og velsmakende.
Hvordan lage mat:
Jeg tar butterdeigen klart. Dette for å gjøre det raskere 😊. Men selvfølgelig kan du lage butterdeig hjemme.
Rull ut og skjær i strimler ca 1,5-2 cm tykke
Jeg sprer stripene på et bakeplate og legger dem i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 10-15 minutter.
Nå kremen. Mykgjort smør og kondensert melk.
Pisk smør med en mikser i 5 minutter, og tilsett deretter kondensert melk. Jeg fortsetter å vispe. Også her - litt malt kaffe.
Du trenger ikke legge til kaffe! Men jeg elsker virkelig kaffearomaen i denne kaken. Forresten, i stedet for kaffe, kan du legge til hakkede nøtter, sjokolade eller kakao. Her for å smake))
Samle kaken. Jeg stikker folien på bordet (i 3-4 lag). Jeg sprer litt krem. Deretter puffer pinner. Igjen krem, pinner... etc.
Jeg legger igjen 4-5 pinner for å dekorere kaken.
Så ruller jeg den opp (stramt). Jeg binder kantene. Jeg lar den ligge på bordet i 3 timer. Så la jeg den i kjøleskapet i 12 timer til.
Du kan fryse kaken slik, i en film. Og tine når det er nødvendig.
Før servering fjerner jeg filmen og strør over smuler. Jeg lager en smule av pinnene som er igjen til pynt.
Oppskrift:
• butterdeig - 450 g
• Smør - 400 g
• Kondensert melk - 1 boks (380 g)
• Malet kaffe - 2 ts. (valgfri)
Her er en slik skjønnhet i sammenhengen:
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken utenfra kaker
#kjøkken ut og ute for te