En uvanlig kombinasjon av rå grønnsaker og grillet kjøtt.
Første gang jeg ble tilbudt å prøve en slik salat, trodde jeg ikke at den kunne være spiselig. Men det viste seg å være så deilig at nå tilbereder jeg til og med en slik salat til festbordet!
Hei venner! Dette er "Kitchen Inside Out". Vanlige råbeter, gulrøtter og kål kombinert med stekte kjøttstykker... Tror du ikke at det er deilig? Tro meg - VELDIG!
Jeg kuttet kålen i strimler.
Rå rødbeter og gulrøtter - på et koreansk gulrotrist. Grønnsaker er selvfølgelig bedre å velge søtt og saftig! Kombiner i en bolle.
Salt grønnsaker, bland og la stå i 20 minutter. Inntil da skal jeg tilberede kjøttet. Du kan ta hva som helst. I dag har jeg kylling (men det smaker enda bedre med svinekjøtt).
Stek kyllingbitene til de er møre. Det er viktig å ikke overdrive!
Jeg kombinerer kjøtt med grønnsaker, tilsett majones og blander godt. Jeg har hjemmelaget majones, men butikkmajones er også bra!
Du kan tilberede en diettversjon av en slik salat - med kokt kjøtt og yoghurt. Men jeg anbefaler likevel å prøve oppskriften.
Uvanlig, uvanlig, men veldig velsmakende!
BESTANDDELER:
• Kål (fersk) - 500 g
• Gulrøtter (ferske) - 1 stk.
• Rødbeter (ferske) - 1 stk.
• Kyllingbryst - 300 g
• Majones - 2 ss.
• Salt
Hvordan jeg lager denne salaten, se videoen kl 04:44. Det er 6 flere oppskrifter på salater fra vanlige rødbeter! Se - du vil absolutt like det))
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken innvendig ut salater
#kjøkken ut og inn snacks
#kjøkken utenfra grønnsaker