Både i faste og for de som er på diett, er denne sausen en gave! Ingredienser er alltid tilgjengelig. Forbereder seg på et par minutter. Hvis du ikke har prøvd det, anbefaler jeg det på det sterkeste.
Jeg har allerede vist oppskriften på mager majones laget av væske fra hermetiske erter eller bønner. Hvis du savnet oppskriftene, se her. Men denne sausen er mye bedre. Nedenfor vil jeg vise deg en annen salatoppskrift med denne sausen. Mannen sa at selv kjøtt smaker som. Jeg tar en reservasjon med en gang at vi spiser kjøtt nesten hver dag og vi vet smaken!
I videoen nedenfor klokka 01:05 viste jeg hvordan jeg tilbereder denne sausen og salaten med den. Det er også 9 flere salater med hermetiske bønner til nyttårsbordet. Se du vil like det))
Jeg sender et glass hvite bønner til blenderskålen. Du kan ta en hermetisert (dette er bare en hel krukke) eller koke den på forhånd. Jeg tilfører ikke væske i dag, da jeg trenger en tykk saus.
Jeg tilsetter vegetabilsk olje, sitronsaft, sennep, salt og litt sukker i bønnene.
Slå med en nedsenkbar blender. Ett eller to minutter er nok. Alt er veldig raskt. Hvis jeg trenger en tynnere saus, tilfører jeg litt væske fra hermetiske bønner (eller noe av vannet bønnene ble kokt i).
Alle. Sausen er klar. Nå skal jeg lage en salat. Jeg rev den bearbeidede osten, tilsett kokte egg (også revet), litt finhakket løk og et par spiseskjeer bønner "majones". Jeg rører den.
Dette er deilig! Prøv å lage mat litt. Selv serverer jeg en slik salat på festbordet. Som dette på krutonger:
Nydelig! Uvanlig! Smaken minner noe om kyllingfiletpate. Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve!
BESTANDDELER:
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Kokte egg - 4 stk.
• Løk - 0,5 stk.
For sausen:
• Hvite bønner - 1 boks
• Vegetabilsk olje - 4-5 ss.
• Sennep - 1 ts.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Sukker - 1 ts.
• Salt
Se også:
Eggfri majones på ett minutt
To oppskrifter på mager majones
Hvordan erstatte smør i baking med vegetabilsk olje og ikke bryte oppskriften
Enkel salat med bønner på festbordet
Bønner og auberginesalat
Takk alle for kommentarene og likes! Abonner på kanalen min - vi lager mat sammen!