Når jeg har bokhvete til overs fra middagen, lager jeg ofte en slik omelett til frokost. Veldig raskt og deilig! 😊 I dag skal jeg lage en porsjon, men hvis jeg trenger mer, øker jeg bare mengden ingredienser.
Du kan se den i videoen nedenfor. Det er også 4 flere oppskrifter fra gårsdagens bokhvete. Se - du vil absolutt like det))
Jeg tar ett egg per porsjon. Jeg slo den med en gaffel. Jeg legger til et halvt glass bokhvete. Som jeg allerede skrev ovenfor - kokt bokhvete, som ble igjen fra middagen.
Nå her - 30 g revet ost. salt (hvis osten ikke er veldig salt) og krydder. Du kan bruke alle krydder. Jeg bruker min favoritt grønnsaks- og urtekrydder, som jeg høster selv om sommeren. Jeg har nok til neste sommer)) Hvordan jeg gjør det, se videoen på slutten av artikkelen. Jeg blander alle ingrediensene.
Jeg smører formen med olje. Du kan ta en dyp keramisk plate eller en vanlig kopp.
Jeg sprer den tilberedte blandingen på en slik måte at den vil øke volumet litt. Og jeg la den i mikrobølgeovnen. Med en effekt på 800 W koker jeg i 1,5 minutter.
Dette er hva som skjer:
En omelett eller gryte - jeg vet ikke hva jeg skal kalle det. Men det er deilig! Kan serveres med litt saus. Den eldste sønnen min elsker krydret tomatsaus. Og jeg liker det bedre med rømme.
Per porsjon:
• Bokhvete - 0,5 stabel.
• Egg - 1 stk.
• Ost - 30 g
• Krydder, salt
Som lovet er krydder med grønnsaker og urt i videoen nedenfor. Det er også en oppskrift på deilige soltørkede tomater og tørket kjøtt. Se - nå er det sesongen å lage disse blankene))