En rekke strudel oppskrift kan du velge hva du vil, av pålegg - hva som er i kjøleskapet. Den største hemmelighet - tynn deig.
Oppskrift Strudel med frosne kirsebær og kanel
INGREDIENSER:
2 kopper hvetemel
egg 3 stk.
smør (smelter ikke) 50 g
vann 50 ml
2 ss sukker
brødsmuler 2 ss
vaniljesukker 1 pose
? Ts salt
pulverisert sukker
pulverisert kanel
For fyllet:
500 g frossen kirsebær
3 ss sukker
2 ss hvetemel
KLARGJØRING:
1. Frosset kirsebær holde ved romtemperatur for å tine.
2. To kylling egg med sukker og salt, vanillin, tilsett vann, røre å oppløse sukker, tilsett mykt smør og bland. Oljen vil flyte på toppen av kornblanding.
3. Gradvis helle pre-siktet mel, skal deigen bli stramt.
4. Dekke mye av koppen og la stå i 40 minutter for svelling av gluten.
5. Det ferdige produktet rulle ut veldig tynn, pensle overflaten med olje, sette kirsebær juice uten et tynt lag, dryss med sukker, mel, rull til en pølse. Det bør ikke være stram. Knip ender og plastikk.
6. Dekk bakeplate med oljet papir, til å overføre rundstykker, pensle med litt pisket egg, hogge med en kniv flere steder.
7. Bake jord i en halv time ved en temperatur på 210 grader, oppvarmer ovnen på forhånd.
8. Sett de ferdige kakene på rist og avkjøl, dekk med en klut.
Ved mating av rullen snitt, strø med pulverisert sukker, malt kanel, brødsmuler.
TIPS:
Slike som kaker kan tilberedes med pærer og ost, noen annen frukt eller bær. Fylling skal være saftig.
Tilberedte retten hell bær eller frukt sirup, pynt med mynte.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!