Enkel soppsuppe med dumplings. Lett, aromatisk og veldig, veldig velsmakende! vi er klare til å spise denne suppen hver dag!
Suppen tilberedes veldig enkelt og raskt. Først hakker jeg soppen, saltet, tilsett litt olje og steker i ovnen.
Jeg satte fyr på vann. Mens det koker koker jeg dumplings. For å gjøre dette elter jeg deigen fra mel, vann, olje og salt. Jeg elter. Jeg ruller ut tynn flagella og skjærer i biter. Jeg legger det under håndkleet på bordet. Men du kan sette den i kjøleskapet.
Jeg sender hakkede poteter til kokende vann. Etter 5 minutter - bakt sopp. Når potetene er myke, tilsett dumplings og løk og gulrøtter stekt i smør. Salt. På slutten av tilberedningen, tilsett finhakket urter og dill. Etter et minutt tar jeg av varmen og lar det brygge i 10 minutter. Du kan tjene!
For detaljer om hvordan jeg tilbereder denne suppen, se en kort video:
Oppskrift:
• Vann (eller buljong) - 1,5 l
• Champignons - 350 g
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter -2-3 stk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Dill
• Salt
For dumplings:
• Mel - 1 glass
• Vann - 1/3 kopp
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Salt - 0,5 ts.
Takk for at du ser på, stoler på og lager mat sammen med meg! Lik og del denne videoen med vennene dine! Takk for kommentarene!