Utrolig deilig sild i kefir og sennepsaus. Men det er umulig å stoppe på ett stykke! Delikat, pikant, krydret-salt-søt. Alle som prøvde det ba om en oppskrift)) Jeg er sikker på at alle vil like det!
Forberedelsen er veldig enkel. Silda mi, jeg rengjør og kutter i biter. Hvordan jeg gjør det, viste jeg i videoen nedenfor. Hele prosessen med å tilberede denne forretten er også kort der.
Silda til denne oppskriften trenger salt. Du kan kjøpe ferdig eller hjemmesalt. Det anbefales å velge fetere.
Jeg kuttet løken i halve ringer. Jeg tar vanligvis 3 middels løk til 3 sild. Å lage sausen. For å gjøre dette blander jeg kefir med sukker og sennep. Enhver sennep. Mengden sukker kan justeres. Hvis du liker det mer krydret, legg til mer sennep.
Nå legger jeg litt løk på bunnen av bollen, og heller deretter silda med saus. Igjen løk, sild, saus. Og et annet lag er nøyaktig det samme. Dekk til med plastfolie og avkjøl i 12 timer.
Alle! Ferdig! Du kan tjene. Veldig velsmakende med poteter))
Oppskrift:
• Sild (saltet) - 3 stk.
• Løk - 3 stk.
• Kefir - 500 ml
• Sukker - 2 ss.
• Sennep - 2 ss.
Abonner på kanalen min, lik og kommenter. Takk for at du stoler på meg og lager mat!