I dag husket jeg ved et uhell den groovy sangen: "Kalinka-malinka, bringebæret mitt!"... Og de bestemte seg for å lage en sunn drink av de herlige bærene.
En rød drink laget av vinterviburnum bær og sommer bringebær har absorbert energien fra sommersolen og "fått vinterutholdenhet!" For å støtte oss når vi trenger det så sårt.
Disse bærene, som er tilgjengelige for alle, er rike på vitamin C, så denne drikken regnes som en generell helsedrikk. (Kalina tykner blodet litt, så vi legger bringebær til det).
Ingredienser:
1. Kalina (en håndfull bær)
2. Bringebær (en håndfull bær)
3. vann (2 glass)
4. Honning (1 ss)
Forberedelse
Vi tar bærene av fersk viburnum (du kan direkte fra treet, hvis fuglene ikke har haket, ellers lagres det godt på et kjølig sted uten konservering med sukker, frysing og varmebehandling), skyll med vann, bringebær kan brukes til en cocktail fra fryseren (hvis ikke i sesongen), hell bær i en blenderbeholder (hvis bringebær er klumpete, så tine først).
Tilsett varmt vann og honning til bærene.
Vi slår på i 20-30 sekunder og bæredrikken er klar. Det gjenstår bare å sil bæredrikken og drikke den fersk for nå!
(Informasjonen er kun gitt for informasjonsformål)
Del dine bærdrikkoppskrifter og abonner på kanalen.