Dette er en deilig, sunn salat som jeg lager minst 3 ganger i uken!
Forbereder meg på få minutter, og for det elsker jeg ham enda mer! Når det ikke er tid i det hele tatt, er han veldig hjelpsom.
Alle gjestene mine er glade for denne salaten og ber om en oppskrift.
Om sommeren dyrker jeg ruccola i hagen min og liker denne salaten enda oftere!
For å lage ruccola-salat trenger du:
Arugula - 100 gr.
Tomater - 200 gr. (det er bedre å ta kirsebær eller små).
Ost - 100 gr.
Provencalske urter etter smak.
Olivenolje - 2 ss (grønnsak kan brukes).
Sitronsaft - 1 ss
Salt etter smak.
Steg-for-trinn-matlagingsoppskrift:
Vask og tørk ruccola først. Overfør til en dyp bolle.
Vi gni osten på et grovt rivjern og sender den til ruccola.
Skjær cherrytomatene i to eller skjær det vanlige i skiver.
Du kan være interessert i disse oppskriftene:
Deilig, mettende middag for hele familien
Gelert kefirpai med kjøttdeig i en hast
Kjøttdeigsmak. Blir din favorittrett!
Havregrynkoteletter smaker som kjøtt
Late dumplings med cottage cheese på få minutter
La oss forberede en salatdressing:
Bland en ufullstendig spiseskje sitronsaft, et par spiseskjeer olivenolje (vegetabilsk) olje, provencalske urter, salt og bland.
Vær forsiktig med salt, osten er salt
Legg dressingen i salaten, bland alt og du er ferdig!
God appetitt!
Venner, hvis du liker oppskriftene mine - ABONNERE, rangere og skrive kommentarer.
Nedenfor kan du se min korte videooppskrift: