Hilsen til alle lesere av min kulinariske kanal! Jeg heter Christina, og jeg er veldig glad for å se deg på kanalen min.
Nå er det sesongen med deilige agurker, og jeg lager mange av dem. Og også, minst 2 ganger i uken, lager jeg denne snacken. Det tar ikke mer enn 10 minutter for min tid. Familien vår elsker henne veldig godt. Agurker viser seg å være veldig velsmakende, og til og med ser spektakulære ut! Slike agurker passer til alt kjøtt, men jeg spiser bare sammen med unge poteter. Og jeg er så deilig! 🥰
Og nå et sekund med humor: 😂
- Mademoiselle, kan jeg få pennen din? Hva en elegant... Kan du få onkelen din til en agurk?
Anekdoten er hentet fra nettstedet anekdotovstreet.com
Jeg likte oppskriften som jeg vil fortelle deg i dag så mye at jeg skrev den ned i kokeboken min i lang tid, og jeg bruker den regelmessig. Jeg har sjekket det mange, mange ganger, og alle liker det!
Disse agurkene kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Jeg sto på en eller annen måte i 5 dager (gjorde mye) og de var veldig velsmakende.
Den eneste tingen, hvis du skal spise agurker om noen dager, legg mindre salt.Så for matlaging trenger vi:
600 gram agurker.
3 store fedd hvitløk.
3 ss. l. salt uten lysbilde.
3 timer l. eddik 9%
3 timer l. honning (kan erstattes med sukker).
Sort pepper, pepperblanding eller rød pepper etter smak.
900 ml. kaldt vann
Jeg anbefaler å lese denne artikkelen til slutt, for ikke å gå glipp av alle finesser ved matlaging og til slutt få virkelig smakfulle agurker!
La oss begynne å lage mat!
Først må du kutte agurkene i sirkler. Du kan gjøre det med en enkel kniv, men jeg har en spesiell kjøkkeninnretning som jeg lager denne skjønnheten: (dette er en vanlig vegetabilskreller med denne funksjonen, jeg kjøpte den for 10 år siden)
Alle produktene er designet for 3 400 gram bokser.
Jeg la agurker i rene krukker.
I hver krukke la jeg en hakket fedd hvitløk (jeg knuste bare et fedd med en kniv og kuttet den).
Jeg legger til en blanding av paprika i hver krukke (mengde etter smak).
Så en hauget teskje honning i hver krukke. Du kan erstatte honning med sukker eller søtningsmiddel.
Deretter en nivå spiseskje salt (16 gr. per krukke) og en teskje eddik.
Og dette er assistenten min - katten Vasya. Har du slike? 😻 Han er veldig søt og elsker å ligge for føttene mine når jeg lager mat.
Jeg heller vanlig kaldt rent vann i hver krukke og lukker den med lokk.
Jeg sender agurkene i kjøleskapet i 30 minutter, og du er ferdig! Personlig brukte jeg ikke mer enn 10 minutter av tiden min. Jeg tømmer marinaden og serverer agurkene på bordet rett sammen med hvitløk og krydder som var i krukken. Agurker er lettsaltet og veldig, veldig velsmakende. Hvordan liker du denne metoden? Jeg venter på deg i kommentarene!
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! abonner på kanalen min"KULINÆRE BLANDING"slik at du ikke går glipp av helt nye oppskrifter.