Vi elsker makrell veldig godt i et slikt preparat! Det viser seg en saftig, øm, velsmakende fisk, og umiddelbart med tilbehør. Jeg lager denne makrellen til og med til et festbord. Det ser lyst og imponerende ut. Denne fisken er god både varm og kald. Forresten, jeg personlig liker den kalde mer.
For videoelskere har jeg utarbeidet en kort videooppskrift for å lage makrell, ta en titt.
Steg-for-steg oppskrift med et bilde av hvordan du skal lage makrell i ovnen.
Makrellen må slaktes: Fjern innvollene, klipp av hodet og finnene.
Ikke glem å fjerne den svarte filmen inne i fisken, ellers smaker den bitter!
Jeg kuttet fisken i porsjoner på 3 centimeter.
Og dette er assistenten min Vasily. Han må ha alt under kontroll. Har du lodne venner?
Overfør makrellen til en bakebolle. Jeg har en firkantet glassform.
Jeg kuttet løken i ringer.
Jeg kuttet tomaten i halve ringer, siden jeg har den ganske stor. Hvis tomaten din er middels eller liten, er det bedre å kutte den i ringer.
Jeg kutter også sitronen i halve ringer.
Hva en lys fisk vil være med deg, mmm ...
Jeg legger sitron, tomat og løk mellom fiskestykkene. Slik viser det seg:
Nå skal jeg tilberede sausen.
Jeg blander kornsennep med rømme, soyasaus og krydder. Jeg tar krydderne "Kaukasiske urter". Du kan tilsette salt og pepper etter smak.
Jeg fordeler sausen jevnt over fisken.
Jeg skal koke makrell i ovnen på 180 grader i 30-35 minutter.
Her er en slik bakt makrell jeg får. Fisken er deilig, ikke tørr! God appetitt.
Hvordan liker du denne fisken? Liker du Makrell eller foretrekker du annen fisk?
Venner, støtt oppskriften med en like og del den med vennene dine. Jeg vil være veldig takknemlig for deg!
abonner på kanalen, Du finner mange deilige oppskrifter fra enkle produkter. Jeg venter på deg!
Produkter som jeg trengte:
- 3 makreller.
- 1 løk.
- 1 stor tomat.
- En halv sitron.
- 1 ss. l. med et lysbilde av rømme. (kan erstattes med majones).
- 1 time l. granulær sennep.
- 1 ss. l. soyasaus.
- 1 time l. krydder.
- Pepper og salt etter smak.
Og her er nok en deilig oppskrift på å lage fisk uten skitne retter