Jeg legger bare gresskar i potetene og får en helt annen, ny smak. Jeg elsker kombinasjonen av gresskar og poteter - det er veldig, veldig velsmakende. Forresten, smaken av gresskar føles praktisk talt ikke. Denne retten spises med stor glede selv av de som ikke liker gresskar.
Jeg har utarbeidet en kort videooppskrift for matlaging, ta en titt:
Trinnvis oppskrift for å lage gresskar med poteter med et bilde:
Jeg rengjør gresskaret og skjærer det i terninger, slik:
Jeg kuttet løken i halve ringer. Du kan ta den vanlige hvite eller røde.
Jeg kuttet også potetene i terninger. Du trenger ikke å male. Jeg elsker det når potetene kommer ut hele, og ikke kryper i pannen.
Jeg "tørker" potetene med papirhåndklær for å fjerne overflødig fuktighet.
Notatet! Dette holder potetene hele når de er stekt.
Hvis du først kom til meg,abonner på kanalen, vi skal lage mat sammen! :)
Jeg sender poteter til en stekepanne forvarmet med vegetabilsk olje og koker over middels varme til den er halvkokt. Det tar omtrent 10 minutter. Husk å røre av og til.
Nå tilsetter jeg gresskarene og fortsetter å steke i ytterligere 5 minutter.
Jeg tilsetter løken og fortsetter å lage mat til den er gjennomstekt.
Ettersom grønnsakene er klare, salt og pepper jeg allerede etter smak.
Her er en så appetittvekkende høstpanne jeg fikk!
Duften er bare sprø... God appetitt!
Produkter:
- Skrellet gresskar - 250 gr.
- Poteter - 650 gr.
- Løk - 1 stk. (80 gr. Om).
- Pepper, salt og urter etter smak.
- Solsikkeolje - 3 ss
Abonner på YouTube-kanalen min "Culinary Mix" - https://goo-gl.ru/5He0
Jeg anbefaler å se på disse oppskriftene også:
Hjemmelaget is på 1 minutt
Lyse squashruller på festbordet
Løk, pepper og eggepai i en stekepanne
Uvanlig oppskrift for å lage bønner i en flaske