I dag vil jeg dele med deg en veldig velsmakende, rask tallerken med kjøttdeig og pitabrød. Denne kjøttretten kan tilberedes til lunsj eller middag. Det viser seg tilfredsstillende, ømt og saftig. Familien vil definitivt like det. Jeg er sikker på at du vil legge til denne retten i bokmerkene dine.
Trinnvis oppskrift med et bilde av hva du skal lage mat av kjøttdeig:
Først av alt hakker jeg gulrøtter, løk og hvitløk og tilsett kjøttdeig. Jeg gjør dette i en blender, men du kan også bruke et rivjern.
Forresten, en liste over alle produktene vil være på slutten av artikkelen.
Jeg liker virkelig spinat i denne retten. Jeg maler den også i en blender, eller du kan bare hogge den fin. Hvis du ikke har spinat, kan du erstatte alle greener.
Jeg tilsetter kyllingegg, salt, pepper og blander alt.
Jeg tar et standard ark pitabrød og fordeler kjøttfyllingen jevnt over den.
Jeg lar den ene kanten være tom (2-3 centimeter) og fuktes med vann. Jeg pakker pitabrød i en rull.
Jeg fukter kniven i vann, og kutter rullen i biter omtrent tre centimeter.
Jeg overfører bitene til en form smurt med vegetabilsk olje.
Tilbered sausen. Jeg blander rømme og tomater i min egen juice (du kan ta tomatsaus), tilsett vann og rør. Salt litt.
Jeg heller denne sausen over retten vår. Du må sørge for at væsken dekker kjøttrullene. (bare tilsett vann).
Jeg legger til krydder: nellik, laurbærblad.
Jeg lager en kjøttfat i en ovn som er forvarmet til 180-200 grader i ca 30-35 minutter.
Her er en slik kjøttrett. Nydelig! Ingen vil gjette at komposisjonen inneholder lavash. Velsmakende og raskere enn dumplings.
God appetitt. Hvordan liker du oppskriften?
Hvis du likte retten, kan du rangere artikkelen med en like og dele den med vennene dine. Så jeg forstår at du liker disse oppskriftene. Takk skal du ha!
Ikke glem abonner på kanalen min "Culinary Mix".
Produkter:
- 450 gr. kjøttdeig.
- 1 ark lavash - 100 gr.
- 1 kyllingegg.
- 1 liten løk - 80 gr.
- 1-3 fedd hvitløk.
- 1 liten gulrot - 60 gr.
- 70 gr. spinat eller andre greener.
- 5 ss. l. tomatsaus.
- 3 ss. l. rømme.
- Ca 400 ml. vann.
- Etter smak: krydder, salt, pepper, nellik, laurbærblad.
Og her er en videooppskrift på kjøttdeig, slik at du kan se hva som skjedde som et resultat: