Disse pastaene kan tilberedes til middag eller lunsj. Det viser seg å være veldig velsmakende! Pasta blir dynket i all juice, og det går raskere å lage mat slik. Og enda mindre skitne retter.
For videoelskere har jeg utarbeidet en kort video for å lage pasta, ta en titt.
En trinnvis oppskrift på hvordan du raskt og deilig koker pasta i en panne.
Forbered først grønnsakene.
Riv gulrøtter på et grovt rivjern, finhakk løken og skjær tomaten i terninger.
Jeg tar forresten en frossen tomat. Jeg fryser dem alltid til vinteren, de hjelper veldig. Skallet fjernes lett slik: Jeg setter tomaten under en strøm med varmt vann, og skallet løsner av seg selv!
Jeg bruker også frosne paprika. Du kan også ferske, hvis tilgjengelig :) Generelt passer alle grønnsaker til denne retten. Du kan ta en ferdig frossen grønnsaksblanding.
Jeg "sender" løk, gulrøtter og paprika i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Jeg lager mat i 5 minutter.
Tilsett deretter tomaten og kok i ytterligere 3 minutter.
Jeg legger til pasta, fordeler dem jevnt over hele stekepannen, hell i tomatjuice. Salt etter smak, tilsett humle-suneli krydder.
Jeg fyller den med vann. Jeg lukker pannen med lokk og la pastaen surre på svak varme til den er kokt.
Etter 15 minutter rør jeg pastaen. Hvis væsken allerede har blitt absorbert i pastaen i løpet av denne tiden, men de er fortsatt harde, anbefaler jeg å legge til ytterligere 50 ml vann og koke i 5 minutter.
Dette er så vakker, aromatisk og veldig velsmakende pasta. God appetitt! Nå bare et innlegg, jeg tror denne oppskriften vil diversifisere dietten.
I videoen over kan du se mer detaljert hvordan den ferdige pastaen ser ut.
Kjære, støtt denne oppskriften med like, jeg blir veldig fornøyd! Abonner på kanalen, Vi venter på deg mange deilige oppskrifter.
Mange av YouTube-abonnentene mine har allerede satt pris på slik pasta. De sier at du kan lage det med kjøttdeig, men hva synes du? Venter på dine kommentarer!
For matlaging tok det:
- 200 gr. pasta.
- 1 løk.
- 1 gulrot.
- 1 tomat.
- 1 pepper.
- 1/2 ts krydder humle-suneli.
- Salt etter smak.
- 2 ss solsikkeolje.
- 200 ml. tomat juice.
- 350-400 ml. vann.
Jeg anbefaler også å se på denne oppskriften: når jeg vil ha deilige rødbeter, koker jeg dem med rømme i en panne