En veldig velsmakende kjøttrett som ser veldig imponerende ut! Du kan lage en slik tallerken utendørs (piknik) og ta den med deg, nyte en sprø bar, saftige kjøttkuler og vente til grillen er kokt.
Også denne forretten av kjøttdeig kan få jobben til lunsj! Tro meg, ingen vil nekte denne retten.
Venner, jeg ber deg veldig mye,rangere oppskriften👍 hvis du liker den og del den på sosiale medier. nettverk. Og ikke glem å skrive en kommentar! For meg er dette den beste motivasjonen for å lage nye artikler. 😍
Abonner på kanalenikke gå glipp av nye oppskrifter! 😉
Produkter:
2 barer (baguetter), 100 gr.
Kjøttdeig - 300 gr.
Egg - 1 stk. (liten)
Løk - 40 gr.
Smul 1 brød.
Tomater - 100 gr.
Fransk eller Dijon sennep (vanlig sennep er også mulig) - 30 gr.
Salt og pepper etter smak.
Steg-for-steg oppskrift på matlaging av kjøttrett:
Du kan se min korte videooppskrift og resultatet, hvilken rett som ble vist inni:
1. Klipp av topper fra to stenger og ta ut krummen. Vi trenger masse av ett brød, det andre kan spises :)
2. Jeg sender løk og smuler (som vi legger til side) til blenderskålen - hakk og tilsett kjøttdeig.
3. Tilsett også ett kyllingegg i kjøttdeig, salt, pepper og bland godt.
Råd: hvis kjøttdeigen viser seg å være vannaktig, kan du tilsette litt gryn.
Jeg anbefaler å se på disse oppskriftene mine:
Nydelig kjøttretter - khanum
Kål, egg, semulegryn, løk - og ikke noe kjøtt!
Deilig bokhvete-mat - en idé til lunsj eller middag.
Havregrynkoteletter smaker som kjøtt
En fantastisk rødbetpynt!
Pai med kjøttdeig og poteter - vel, bare deilig!
4. Vi slo av kjøttdeig med en skje, slik at kjøttkulene holder formen bedre. Vi danner kuler litt større enn en valnøtt.
Råd: Fukt hendene med vann, så kjøttdeigen ikke holder seg til hendene.
5. Varm en stekepanne med olje og stek kulene i 2 minutter, snu den og gjør den klar. Kan dekkes med lokk.
6. Gni osten på et grovt rivjern og del i 2 deler. Vi fordeler en del av osten over 2 bagetter - dette blir det første laget.
Fordel deretter sennep i et jevnt lag. Vi setter kjøttkulene slik at en tomatsirkel kan plasseres mellom dem. Tilsett tomater. Dette er skjønnheten:
Dryss med ost på toppen og send den til en ovn som er forvarmet til 200 grader i 5 minutter til osten smelter. God appetitt!