Denne kjøttretten tilberedes ganske ofte i mange familier, fordi kyllingkoteletter i ovnen alltid viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. De er mest suksessrike i røren, så det er viktig å gjøre den duftende. Mitt favorittalternativ er ostrøre. Sørg for å tilsette tørr hvitløk, litt salt og pepper til den - på denne måten får vi et fantastisk resultat.
Du kan servere ferdige kyllingfiletkoteletter med alle slags tilbehør. En lett kål eller grønnsakssalat, samt poteter, grøt eller spaghetti vil passe perfekt her.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 250 g
Hard ost - 80 g
Kyllingegg - 1 stk.
Melk - 30 ml
Hvetemel - 2 ss.
Salt, pepper - etter smak
Tørr hvitløk - 1 ts
Soyasaus - 3 ss
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Beskrivelse:
Tilbered en rekke matvarer. Velg kjølt, fersk filet. Varm opp ovnen godt, og sett deretter temperaturen til 180 grader.
Skyll kyllingfilet og tørk. Skjær kjøttet i porsjoner og legg det på en arbeidsflate / skjærebrett. Dekk den deretter med folie. Pisk kyllingen med en kjøkkenhammer.
Tilberedte rå koteletter må drysses med soyasaus, dryss med malt pepper, tørr hvitløk. La være i 10 minutter.
Ta en dyp bolle, kjør et kyllingegg i den, tilsett krydder umiddelbart og tilsett hvetemel. Riv ost på et fint rivjern, kast spon i en bolle.
Rist alle delene av røren med en gaffel til de blir ensartede.
Overfør kyllingfilet til en bolle med røre, dypp alle bitene godt. Stek kotelettene raskt i en panne - et halvt minutt på hver side, bare slik at røren griper.
Overfør kyllingbitene til en ildfast form og sett den i ovnen. Stek i 15 minutter.
Etter en stund serverer du kyllingkotelettene til bordet.
Nyt måltidet!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!