Det har gått mange år siden jeg sluttet med McDonald's. Men jeg husker fortsatt med glede dagene jeg tilbrakte i denne restauranten som ansatt.
Start: DiCaprio drømte aldri om
Jeg ble brakt til McDonald's av kjæresten min, som den gang jobbet i Hamburger Kingdom på kjøkkenet. De ordnet meg raskt - samme dag ga de meg instruksjoner og fullførte alle nødvendige dokumenter. Etter det mottok jeg et skjema, et merke, et personlig nummer i systemet og et kort som måtte "slå" tidspunktet for ankomst og avreise.
I McDonald's betaler de hvert minutt, så du måtte stoppe tiden din selv når du skulle på toalettet.
Og neste morgen ga de meg arbeidsredskaper - en mopp og filler.
Arbeidet var støvete, men ikke spesielt vanskelig. Alt som var nødvendig var å fjerne de skitne skuffene fra bordene i tide og vaske gulvet når det ble skittent. Mange besøkende så på rengjøringsmidlene, inkludert meg, som kakerlakker. Klem og sympatisk. Men det var også de (et mindretall, men likevel) som oppførte seg høflig og ryddet opp etter seg.
En gang, mens jeg tørket av gulvet, kolliderte jeg front-mot med min tidligere klassekamerat. Hun var i venneselskap og lot som om hun ikke kjente meg igjen. Ja, og dette skjer dessverre.
Selv om jeg ikke følte meg feil. 8 timer fløy ubemerket, penger dryppet, matet middag - hva mer var nødvendig for lykke?
Gratis kassa
En viktig del av McDonalds jobb er undervisning. På en bestemt stasjon (billettkontor, "potet", kjøkken) var det nødvendig å gjennomgå instruksjoner. Så ble du tildelt en kategori som tillot deg å jobbe der.
De "oppdratt" meg en uke senere. Kanskje en måned. Jeg husker ikke lenger. Jeg lærte å steke pommes frites, og for meg begynte de vanskeligste og kjedeligste arbeidsdagene.
Ingen av McDonalds ansatte liker å stå på en potet. Tiden går sakte, og dessuten er det veldig varmt og varmt ved siden av frityrkokeren - nå og da får du brannskader.
Men plagen min varte ikke lenge. Fordi det ikke lenger var nok kasserere, og jeg ble opplært til å jobbe i kassen. Ja, jeg sto og ropte "Gratis kassaapparat". Og jeg skammer meg ikke over dette faktumet i biografien min.
Litt mer fra arbeidsdager
I begynnelsen av hver uke ble det gitt en tidsplan. Det indikerte hvor og på hvilken stasjon du skal jobbe de neste dagene. Og barnet forstår at de mest erfarne og perfekt utførte sine plikter ikke ble satt i hallen eller "på poteter."
Men de skyldige på McDonalds ble ikke spart.
En jente hadde en konflikt med ledelsen som ønsket å si henne opp. Men hun lovet å gå til retten for å prøve å frata henne jobben uten grunn. Regissøren ble redd - restauranten trengte ingen ekstra problemer. Men siden da har denne jenta, som har jobbet i restauranten i omtrent 5 år, fått en "hall" hver dag. Og hun vasket gulvene og rengjorde bordene. Og hun kunne ikke vise noe. Selv om hun holdt fast. Og så ble det tilsynelatende forfremmet. Men det er en helt annen historie.
Hva med maten?
De som venter på redsler om kakerlakker og komplette uhygieniske forhold, skynder meg å skuffe - du vil ikke finne mer steril kafé eller restaurant. I det minste var det tilfelle før. Vår "McDonald's" var den eneste i hele byen, så rensligheten og friskheten til produktene i den ble overvåket med fullt engasjement.
Alt som falt på gulvet ble avskrevet. Hamburgere og poteter som ikke ble kjøpt til den angitte tiden ble nådeløst kastet i søpla. Svært ofte kunne man se hvordan movers bokstavelig talt trampet føttene med føttene "royal cheeseburgers", "poteter country style "og annen hurtigmat i store sorte søppelsekker og tok det hele ut til McDonald's containere. Generelt vet du at hunder og omstreifere ikke hadde noen sjanse.
Hver ansatt (unntatt kasserer) fikk ikke lov til sin stasjon uten hansker. Rengjøringsklutene ble behandlet med en spesiell løsning som hendene mine ble tæret på.
Freebie sir
Det var ingen freebie. Generelt og på noen måte. Bare ledere fikk drikke gratis drinker (sprite, cola, etc.). Vi skulle ha glede av vanlig musserende vann. Det var selvfølgelig de som umerkelig helte limonade i glassene. Men dette var sjeldent, hardt straffet og ansett som tyveri.
Jeg hadde aldri store mangler, men et par ganger så jeg hvordan jentene på grunn av uoppmerksomhet manglet tusen rubler. Og disse pengene ble ganske enkelt... avskrevet. I det minste for det kan McDonalds-systemet respekteres.
Jeg likte å jobbe her. Hvis du ikke philonil og utførte pliktene dine perfekt, så fant ingen noen gang feil med deg. Jeg tror at dette er en ideell livsskole for studenter, som hjelper med å bli med på laget og bli en slags mangevåpen Shiva - først rengjør du hallen, på grunn av mangel på folk på kjøkkenet, bytter du til å lage hamburgere, og nå, på slutten av skiftet, står du allerede foran en mengde mennesker og roper “Gratis kasserer".
Ikke den verste starten på en karriere og en god start for fremtidig suksess.
Flere interessante artikler:
Disse 10 krydderne vil overraske deg uventet
Hvorfor du bør drikke kaffe om morgenen: 9 helsemessige fordeler av drikken
Hvordan være sikker på å plukke god vin i butikken
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!