Vi tilbereder en næringsrik, aromatisk, solid og deilig suppe med kyllingbuljong, grønnsaker og spaghetti. Oppskriften er rimelig, parabolen vil appellere til alle familiemedlemmer: både barn og de som følger dietten, følger avsnittene.
For buljong kan du ikke bare ta fileter, men også andre deler av fuglen. Det er også tillatt å tilsette forskjellige grønnsaker - blomkål, erter, mais osv.
Kyllingsuppe serveres best ved lunsjtid. Dine favorittkrydder og urter vil perfekt utfylle det. Husk å prøve å lage denne enkle suppen til deg selv og familien din.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Vann - 2 l
Kyllingfilet - 350 g
Poteter - 3 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Pære løk - 1 stk.
Spaghetti - 70 g
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Beskrivelse:
Forbered alle produktene i henhold til listen. Gi preferanse til kjølt kylling, ikke frossen.
Skyll fileten, tørk den, trimm huden og fjern fettet. Overfør kjøttet til en gryte, dekk med vann og sett på det. Når det koker, kok i 5-7 minutter.
Den første buljongen må dreneres, og kyllingen må fylles med en ny porsjon rent vann. Sett gryten tilbake på komfyren, kok opp og la koke i 20 minutter.
Skrell og vask potetknoller. Skjær så i små terninger. Etter 20 minutter med koking av kyllingen, tilsett potetene i gryten.
Skrell løken, skyll, hakk i terninger.
Vask de skrellede gulrøttene og rasp med middels spon.
Varm en skje olje i en stekepanne, tilsett løk og gulrøtter. Smør grønnsaker litt. Overfør dressingen til en kjele.
Få kyllingen forsiktig og kutt i store biter, og før deretter kjøttet tilbake i suppen.
Tilsett spaghetti eller annen pasta. Kok i noen minutter. Krydre retten med salt og pepper etter smak. Den ferdige suppen skal få brygge i 8-10 minutter.
Hell den deretter i tallerkener og server. Tilsett eventuelt en skje fettfattig rømme og en håndfull hakket persille i hver porsjon.
God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!