Jeg foreslår at du lager en utrolig deilig kylling shawarma i pitabrød. Oppskriften er veldig enkel og rask, alle vil like den. For øvrig refererer det til matalternativene. Derfor, hvis du følger en diett eller bare følger dietten, har du lett råd til en slik shawarma.
Antall og utvalg av grønnsaker kan variere avhengig av hva du foretrekker. Kyllingfilet kan erstattes med hvilken som helst del av kylling, selv røkt bryst vil gjøre.
Du kan servere slik shawarma til bordet som lunsj eller matbit. Det vil perfekt utfylle drinker som te, kaffe.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 150 g
- Lavash - 1 stk.
- Pekingkål - 80 g
- Gulrøtter - 60 g
- Friske agurker - 1 stk.
- Salt, pepper - etter smak
- Yoghurt - 1 ss
- Ketchup - 1 ss
- Tørr hvitløk - etter smak
- Vegetabilsk olje - 2 ss
Forbered alt i henhold til listen. Velg tynn armensk lavash. Legg til urter, krydder eller andre grønnsaker til listen hvis ønskelig.
Skyll og tørk kyllingfilet, kutt i to deler. Dekk den med plastfolie, og slå av litt med en kjøkkenhammer. Krydre kyllingen. Mariner i 10 minutter.
I en separat bolle kombinerer du kinakål og gulrøtter, kuttet i tynne strimler.
Skyll fersk agurk, kutt i strimler, tilsett i beholderen. Rør grønnsaker, salt.
Varm pannen godt, smør med olje. Stek kyllingen på begge sider til den er mør, til den er gyldenbrun.
Fordel lavash på arbeidsflaten, og legg deretter grønnsakene.
På toppen av dem fordeler du kyllingen kuttet i biter.
Tilsett yoghurt, litt ketchup eller saus her. Dryss lett med tørr hvitløk.
Rull opp shawarmaen.
Stek shawarma blank hvis ønskelig.
Server umiddelbart.
God appetitt!
Forfatter: Alena Kameneva
Interessante artikler:
Sunn frokost for studenten din
7 grunner til å begynne å spise bokhvete
Hvem er ikke bra for hvilken ost: råd fra ernæringsfysiologer og leger
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!